Swiss Professional Degree (ES)

SHMS - Diploma Profissional Suíço

Diploma Federal Avançado de Ensino Superior em Gestão Hoteleira

Diploma Profissional Suíço em Gestão Hoteleira (ES)

O Diploma Profissional Suíço em Gestão Hoteleira (Diploma Federal Suíço de Ensino Superior) é um programa reconhecido a nível federal que combina formação teórica e prática. É ideal para estudantes que procuram experiência prática em gestão hoteleira e de eventos, com a possibilidade de prosseguir para um curso de licenciatura.

Próxima admissão

Setembro de 2026

Duração

2 a 3 anos (1 ano de estágios)

Localização

Caux Leysin

Destaques do programa

O Diploma Federal Avançado em resumo

Na SHMS, irá viver e estudar em hotéis de luxo suíços, concluir o curso com um ano de experiência prática e obter um Diploma Federal Suíço na especialização que escolher. A nossa reputação global de excelência académica — consistentemente entre as melhores no QS World University Rankings — acrescenta valor a longo prazo ao seu perfil profissional.  Os titulares do diploma também obtêm acesso direto ao último semestre do programa de bacharelato, obtendo diplomas tanto da Swiss Hotel Management School da Universidade de Derby, no Reino Unido.

Estrutura do Currículo

O Diploma Profissional Suíço em Gestão Hoteleira segue o mesmo percurso académico dos primeiros três semestres do nosso programa de Licenciatura, proporcionando uma base sólida em gestão empresarial, serviços e liderança. Inclui tanto disciplinas académicas como dois estágios 100% garantidos, para assegurar a preparação para a vida profissional.
Os alunos podem escolher entre duas opções, o que permite uma experiência de aprendizagem personalizada — quer aprofundando os conhecimentos académicos antes do estágio, quer alternando entre a formação académica e a experiência de estágio.

Percurso 1

Um ano de formação académica antes de iniciar o primeiro estágio

Percurso 2

Seis meses de estudos académicos, seguidos de um estágio de seis meses para adquirir experiência prática inicial

Percurso 1: 1 ano de formação académica antes de iniciar o primeiro estágio.

1.º ano

1.º SEMESTRE

Caux

O primeiro semestre estabelece uma base prática sólida para uma formação completa na área da hotelaria e restauração. Desde os meandros da excelência no serviço até à compreensão das nuances da elaboração de ementas, harmonização de bebidas, controlo de custos e tudo o que se encontra entre estes aspetos. 

Módulos: 

  • Estudos sobre bebidas
  • Introdução à Hotelaria e Eventos
  • Introdução à Teoria do Serviço e da Cozinha
  • Serviço e Prática em Cozinha 
  • Controlo de custos de alimentos e bebidas
  • Design de Espaços Hoteleiros I
  • Contabilidade I
  • Comunicação Empresarial e Académica I
  • A Arte da Empregabilidade I
  • Língua I (Francês, Alemão ou Inglês para Hotelaria)

(Os alunos que não possuam um Certificado de Formação Profissional (CFP) numa área relacionada com a hotelaria começam no 1.º semestre)

2.º SEMESTRE

Caux

O segundo semestre baseia-se nos conhecimentos adquiridos anteriormente ou na experiência prévia. Este semestre oferece um programa académico rigoroso, combinado com competências práticas, para que se destaque na gestão de vários departamentos da divisão de quartos, ao mesmo tempo que prossegue a sua formação em competências interpessoais. 

Módulos: 

  • Otimização do rendimento e das receitas
  • Marketing
  • Design de Espaços Hoteleiros II
  • Gestão de limpeza
  • Contabilidade II
  • Gestão da Divisão de Quartos
  • Conceção de eventos
  • Comunicação Empresarial e Académica II
  • A Arte da Empregabilidade II
  • Língua II (francês ou alemão)

(Os alunos que possuam um Certificado de Qualificação Profissional (CFC) numa área relacionada com a hotelaria podem iniciar o curso no 2.º semestre)

2.º ano

Estágio remunerado de 6 meses

Em todo o mundo

  • Aplicar os conhecimentos teóricos em contextos reais e desenvolver competências em atendimento ao cliente, gestão operacional e liderança de equipas para se tornar um verdadeiro profissional da hotelaria. 

3.º SEMESTRE

Leysin

O terceiro semestre centra-se em desenvolver o seu nicho específico no dinâmico setor da hotelaria e restauração. Escolha uma das três especializações para completar a sua formação e destacar-se dos seus colegas; através de uma seleção cuidada de disciplinas de especialização, irá adquirir os conhecimentos específicos e as competências práticas necessárias para se destacar na área que desejar, seja luxury brand management, gestão de eventos ou marketing digital.

Módulos:

  • Tomada de decisões baseada em dados
  • Recursos Humanos e Liderança
  • Gestão de Marketing e Marca
  • Contabilidade III
  • Gestão de projetos
  • Investigação e Reportagem
  • Especialização escolhida (ver abaixo)

3.º ano

Estágio remunerado de 6 meses

Em todo o mundo

Estágio remunerado de 6 meses: Assuma funções de responsabilidade e coloque em prática os conceitos de gestão que acabou de adquirir num ambiente real. Este estágio é a sua oportunidade de desenvolver as suas competências, tanto para aprender como para liderar pelo exemplo.


Conclusão do Diploma Federal:
A conclusão do Projeto Final de Gestão de Projetos constitui o passo final para a obtenção do Diploma Federal Avançado de Ensino Superior em Gestão Hoteleira.  

 

OPÇÃO DO 4.º SEMESTRE: COMPLEMENTAÇÃO PARA LICENCIATURA

Leysin

Nesta fase, os alunos podem optar por prosseguir para o quarto semestre, a fim de obter também o Bachelor of Arts in International Hospitality Management pela Universidade de Derby, no Reino Unido. Este último semestre irá refine competências e conhecimentos na especialização escolhida e dar o toque final aos seus estudos com um projeto de portfólio digital que o fará destacar-se perante os empregadores do setor. A conclusão do Diploma Federal Avançado com a SHMS garante-lhe acesso direto ao último semestre do programa de bacharelato da SHMS, permitindo-lhe obter diplomas tanto da Swiss Hotel Management School da Universidade de Derby, no Reino Unido.

Percurso 2: 6 meses de estudos académicos, seguidos de um estágio de 6 meses

1.º ano

1.º SEMESTRE

O primeiro semestre estabelece uma base prática sólida para uma formação completa na área da hotelaria e restauração. Desde os meandros da excelência no serviço até à compreensão das nuances da elaboração de ementas, harmonização de bebidas, controlo de custos e tudo o que se encontra entre estes aspetos. 

Módulos: 

  • Estudos sobre bebidas
  • Introdução à Hotelaria e Eventos
  • Introdução à Teoria do Serviço e da Cozinha
  • Serviço e Prática em Cozinha 
  • Controlo de custos de alimentos e bebidas
  • Design de Espaços Hoteleiros I
  • Contabilidade I
  • Comunicação Empresarial e Académica I
  • A Arte da Empregabilidade I
  • Língua I (Francês, Alemão ou Inglês para Hotelaria)

(Os alunos que não possuam um Certificado de Formação Profissional (CFP) numa área relacionada com a hotelaria começam no 1.º semestre)

Estágio remunerado de 6 meses

Em todo o mundo

  • Aplicar os conhecimentos teóricos em contextos reais e desenvolver competências em atendimento ao cliente, gestão operacional e liderança de equipas para se tornar um verdadeiro profissional da hotelaria. 

2.º ano

2.º SEMESTRE

Caux

O segundo semestre baseia-se nos conhecimentos adquiridos anteriormente ou na experiência prévia. Este semestre oferece um programa académico rigoroso, combinado com competências práticas, para que se destaque na gestão de vários departamentos da divisão de quartos, ao mesmo tempo que prossegue a sua formação em competências interpessoais. 

Módulos: 

  • Otimização do rendimento e das receitas
  • Marketing
  • Design de Espaços Hoteleiros II
  • Gestão de limpeza
  • Contabilidade II
  • Gestão da Divisão de Quartos
  • Conceção de eventos
  • Comunicação Empresarial e Académica II
  • A Arte da Empregabilidade II
  • Língua II (francês ou alemão)

(Os alunos que possuam um Certificado de Qualificação Profissional (CFC) numa área relacionada com a hotelaria podem iniciar o curso no 2.º semestre)

Estágio remunerado de 6 meses

Em todo o mundo

Aplicar os conhecimentos teóricos em contextos reais e desenvolver competências em atendimento ao cliente, gestão operacional e liderança de equipas para se tornar um verdadeiro profissional da hotelaria. 

3.º ano

3.º SEMESTRE

Leysin

O terceiro semestre centra-se em desenvolver o seu nicho específico no dinâmico setor da hotelaria e restauração. Escolha uma das três especializações para completar a sua formação e destacar-se dos seus colegas; através de uma seleção cuidada de disciplinas de especialização, irá adquirir os conhecimentos específicos e as competências práticas necessárias para se destacar na área que desejar, seja luxury brand management, gestão de eventos ou marketing digital.

Módulos:

  • Tomada de decisões baseada em dados
  • Recursos Humanos e Liderança
  • Gestão de Marketing e Marca
  • Contabilidade III
  • Gestão de projetos
  • Investigação e Reportagem
  • Especialização escolhida (ver abaixo)

CONCLUSÃO DO DIPLOMA FEDERAL

A conclusão do Projeto Final de Gestão de Projetos constitui o passo final para a obtenção do Diploma Federal Avançado de Ensino Superior em Gestão Hoteleira.  

OPÇÃO DO 4.º SEMESTRE: COMPLEMENTAÇÃO PARA LICENCIATURA

Leysin

Nesta fase, os alunos podem optar por prosseguir para o quarto semestre, a fim de obter também o Bachelor of Arts in International Hospitality Management pela Universidade de Derby, no Reino Unido. Este último semestre irá refine competências e conhecimentos na especialização escolhida e dar o toque final aos seus estudos com um projeto de portfólio digital que o fará destacar-se perante os empregadores do setor. A conclusão do Diploma Federal Avançado com a SHMS garante-lhe acesso direto ao último semestre do programa de bacharelato da SHMS, permitindo-lhe obter diplomas tanto da Swiss Hotel Management School da Universidade de Derby, no Reino Unido.

Escolha a sua especialização

No 3.º semestre, irá aprofundar os seus estudos na sua área de especialização, escolhendo uma das três especializações relevantes para o setor, cada uma concebida para aperfeiçoar os seus conhecimentos e alinhar-se com os seus objetivos profissionais:

Gestão Hoteleira

Esta especialização combina tecnologia de ponta, práticas sustentáveis, conhecimentos financeiros e liderança intercultural, preparando-o para se destacar na gestão de equipas diversificadas, no desenvolvimento de conceitos inovadores na área da restauração e na garantia de experiências positivas para os clientes, num setor global centrado nas pessoas.

Cursos

  • IA e inovação digital
  • MICE e Logística
  • Economia da Hotelaria
  • Ética, Sustentabilidade e Cultura Empresarial
Gestão de eventos

Esta especialização foi concebida para lhe proporcionar as competências necessárias para criar e gerir eventos excecionais, aprofundando os seus conhecimentos e experiência em logística estratégica, gestão financeira e práticas sustentáveis, ao mesmo tempo que promove o espírito empreendedor para liderar e inovar nos setores da hotelaria e da organização de eventos.

Cursos

  • MICE e Logística
  • Economia da Hotelaria
  • Criação de experiências para eventos
  • Gestão da Experiência em Eventos
Gestão do Design

Esta especialização prepara-o para liderar projetos de design inovadores, combinando tecnologia digital, design visual de vanguarda e conhecimentos especializados em gestão de retalho numa perspetiva de hospitalidade e experiência do hóspede, ao mesmo tempo que cultiva a criatividade e o pensamento estratégico para impulsionar a evolução de propriedades e marcas de luxo.

Cursos

  • Design Digital e Tecnologia Visual
  • Design de Espaços Hoteleiros III
  • Design de estabelecimentos de restauração
  • AutoCAD
SHMS - Classificações QS 2026

Classificado entre os 4 melhores do mundo

No Ranking QS de 2026, a SHMS ficou entre as 4 melhores do mundo em Gestão de Hotelaria e Lazer, reforçando a sua posição como a escola de hotelaria convencional mais bem classificada do mundo. Este prestigiado reconhecimento destaca a excecional empregabilidade dos licenciados da SHMS e reflete a solidez dos seus rigorosos programas académicos, do seu currículo inovador e das suas fortes ligações com o setor. Empregadores de todo o mundo valorizam os graduados da SHMS pelo seu conhecimento, competências práticas e experiência no mundo real, o que lhes permite contribuir desde o primeiro dia e ter acesso a estágios de excelência, programas de liderança e oportunidades de carreira em organizações globais de renome.

Por que escolher a SHMS?

Escolher uma escola pode ser um desafio. Descubra o que faz da SHMS uma boa escolha.
Opção simples de um semestre de complementação para obter dois diplomas de Bacharelato em Artes.

Por que razão os estudantes suíços escolhem a SHMS

Embora as escolas públicas de hotelaria na Suíça possam oferecer propinas mais baixas, são poucas e não gozam da reputação internacional da SHMS. Com o seu ambiente internacional, um currículo orientado para a carreira e fortes ligações ao setor, a SHMS oferece aos estudantes suíços a oportunidade de iniciar uma carreira verdadeiramente global.

  • Um diploma suíço com reconhecimento mundial: o Diploma Federal Avançado de Ensino Superior em Gestão Hoteleira, concedido pela SHMS, não só goza do prestígio da educação suíça, como também beneficia da excelente reputação mundial que a SHMS mantém no setor hoteleiro há mais de 30 anos. Para os estudantes que pretendem seguir uma carreira internacional na área hoteleira, um diploma da SHMS é a melhor escolha.
  • Acessível graças a generosas bolsas de estudo suíças: os cidadãos suíços beneficiam de um desconto de 30% nas propinas (37 710 CHF ao longo de quatro semestres), e os estudantes elegíveis podem receber até mais 25 000 CHF através da Bolsa AES — tornando uma formação em hotelaria de nível mundial mais acessível financeiramente.
  • Ambiente internacional, perspetiva global: Estude ao lado de estudantes de mais de 60 nacionalidades num ambiente imersivo e de língua inglesa. Adquira a fluência intercultural e a mentalidade global que os empregadores suíços exigem cada vez mais — e que os recrutadores internacionais esperam.
  • Viva e aprenda em hotéis-palácio históricos: Ao contrário da maioria das instituições públicas, a SHMS oferece uma experiência única no campus, no interior de hotéis-palácio suíços. Irá receber formação nos mesmos ambientes onde nasceu a excelência na hotelaria, colocando a teoria em prática em tempo real.
  • Experiência profissional integrada: Conclua o seu curso com um ano completo de experiência profissional integrado no programa — o que lhe dará uma vantagem no mercado de trabalho desde o primeiro dia.
  • Caminho para um diploma de bacharelato britânico: Destaque-se com a opção de ingressar diretamente no último semestre do programa de bacharelato da SHMS, obtendo diplomas tanto da Swiss Hotel Management School da Universidade de Derby.
  • Oportunidades de carreira exclusivas: Beneficie de acesso direto a recrutadores internacionais, orientação profissional personalizada e uma das redes de ex-alunos do setor hoteleiro mais prestigiadas da Suíça.
Por que razão os cidadãos da UE optam pelo Diploma Federal Avançado da SHMS

Para os estudantes da UE, a SHMS oferece um diploma reconhecido pelo Estado federal suíço e com reconhecimento mundial, um ambiente de aprendizagem internacional e fortes ligações com o setor — ideal para iniciar uma carreira de sucesso na área da hotelaria em todo o mundo.

  • Qualificações reconhecidas internacionalmente: A Suíça é reconhecida pela excelência no ensino da hotelaria e a SHMS é um dos principais responsáveis por essa reputação. Este diploma reconhecido a nível federal, atribuído pela SHMS e equivalente ao Nível 6 do Quadro Europeu de Qualificações (EQF), é amplamente respeitado em toda a UE, reunindo tanto a reputação suíça de excelência no ensino como a reputação da SHMS de excelência na hotelaria.
  • Bolsa de estudo por mérito de até 30% do valor das propinas disponível para as matrículas de 2026.
  • Reconhecido em toda a UE: Graças à sua conformidade com o Quadro Europeu de Qualificações (EQF), o seu diploma é reconhecido profissionalmente na maioria dos países da UE, facilitando o acesso ao mercado de trabalho ou à prossecução dos estudos.
  • Experiência profissional integrada: Conclua o curso com um ano completo de experiência no setor, integrado ao seu percurso académico. Esta formação prática prepara-o para o mercado de trabalho e torna-o altamente competitivo no mercado global da hotelaria.
  • Acesso rápido ao curso de licenciatura: Os titulares de um diploma têm acesso direto ao último semestre do programa de licenciatura da SHMS, obtendo diplomas duplos tanto da Swiss Hotel Management School da Universidade de Derby.
  • Mobilidade profissional na Europa:
Sem restrições de visto e com uma qualificação reconhecida além-fronteiras, estará bem posicionado para explorar oportunidades profissionais nos setores da hotelaria, do turismo, das marcas de luxo e da gestão de eventos em toda a UE.
  • Acesso a apoio profissional a nível global: Junte-se a uma poderosa rede internacional de antigos alunos e beneficie de eventos de recrutamento exclusivos e serviços de orientação profissional personalizados, o que lhe dará uma vantagem inicial na construção do seu futuro.

Acreditações e reconhecimentos

Swiss Hotel Management School SHMS) é reconhecida como uma École Supérieure na Suíça e aprovada por inúmeros parceiros académicos e industriais de prestígio. O nosso Diploma Federal Avançado de Ensino Superior é reconhecido pela Secretaria de Estado da Educação, Investigação e Inovação da Suíça (SERI). OInternational Hospitality Management Bachelor of Arts in International Hospitality Management é validado e co-concedido pela Universidade de Derby.

Estas acreditações e certificações garantem que os nossos alunos recebam uma experiência educativa da mais alta qualidade, que os prepara para uma vida de sucesso na gestão hoteleira.

Rede Global de Antigos Alunos de Sucesso

O futuro é promissor para os licenciados da SHMS

Como ex-aluno da SHMS, terá acesso a uma poderosa rede de ex-alunos com mais de 17 500 membros.

  • 90%- recebem mais de uma oferta de emprego antes de se formarem.
  • 89%- ocupam cargos de gestão ou criam a sua própria empresa.
  • 71%- trabalham nos setores da hotelaria, do turismo e da restauração.
  • 29%- trabalham em consultoria, educação, finanças e cuidados de saúde.

Processo de admissão

Requisitos de admissão

O programa requer: 

  • Idade mínima de 17 anos
     
  • Ensino secundário concluído: (Maturité, Maturät, Maturità, CFC/EFZ/AFC ou equivalente; Formação Profissional (VET), Diploma do IB, Diploma do IBCP**, Abitur, Bacharelato francês, 2 A-levels, diploma do ensino secundário ou equivalente). Nota: Os alunos que possuam um CFC/EFZ/AFC ou formação profissional equivalente numa área relacionada com a hotelaria estão isentos do primeiro semestre. Podem estar disponíveis opções de entrada direta ou de transferência de créditos para candidatos com IBCP, IBDP e BTEC.
     
  • Proficiência em inglês com uma pontuação de 5,5 no módulo académico do IELTS ou 46 no TOEFL iBT, ou equivalente. Se não tiver o nível de língua exigido, pode melhorar as suas competências linguísticas e de estudo com o nosso English Foundation Program. Tenha em atenção que, caso necessite de um visto, as autoridades suíças exigem a apresentação de uma pontuação válida no TOEFL ou no IELTS (com menos de um ano).
Como se candidatar

Para se candidatar ao programa de Diploma Federal, terá de preencher um formulário de inscrição online. Eis o que precisa de fazer:

  1. Inscreva-se online
  2. Verifique o seu e-mail para obter um link para criar a sua palavra-passe. 
  3. Inicie sessão para concluir a sua candidatura. Como parte do processo de candidatura, terá de enviar: 
  4. Diploma(s) do ensino secundário ou Certificado Federal de Formação Profissional (CFC)
  5. Comprovativo de proficiência em inglês - TOEFL, IELTS ou equivalente
  6. Cópia do passaporte
  7. Currículo
  8. Carta de motivação (mínimo de 500 palavras)
  9. Cartas de referência (se aplicável)
Propinas e Bolsas de Estudo
  • Os cidadãos suíços beneficiam de um desconto de 30% (-37 710 CHF / Semestres 1-4*) sobre propinas publicadas
    Para os elegíveis para a Bolsa AES: desconto adicional de 25 000 CHF para o programa completo.
     
  • Os titulares de autorização C (residentes permanentes) beneficiam de um desconto de 20% (-25 140 CHF / Semestres 1-4*) sobre propinas publicadas.
     
  • Os titulares da carta B também podem obter um desconto de 15% nas propinas publicadas (-21 845 CHF / Semestres 1-4*), mediante aprovação da autarquia local. Para mais informações, contacte Gaia Cantamessa (gcantamessa@swisseducation.com)

*O curso profissional suíço tem a duração de três semestres. No entanto, os cidadãos suíços e os titulares de autorizações B ou C continuam a ter direito ao desconto nas propinas caso optem por prosseguir para o quarto semestre, a fim de concluir o curso de bacharelato na íntegra.

Transferência para a SHMS

Transferência da sua universidade

A transferência para a SHMS é um processo simples, concebido para acolher estudantes de diversas origens. Orgulhamo-nos do nosso ambiente inclusivo, garantindo que, quer venha de uma escola superior comunitária, de uma universidade de quatro anos ou de uma instituição internacional, será bem-vindo e apoiado aqui.

Se já frequentou cursos noutra faculdade ou universidade, poderá transferir esses créditos para o seu curso, o que poderá acelerar o seu percurso académico.

Para candidatar-se à admissão direta e transferir os seus créditos, siga estes passos:

  1. Entre em contacto com o gabinete de admissões para saber quais os créditos que podem ser transferidos para o seu novo curso.
  2. Envie a sua candidatura online ou por correio, juntamente com os seus documentos oficiais (currículo, históricos escolares e diploma de estudos anteriores).

Próximas vagas

Se precisar de um visto de estudante, certifique-se de que deixa um intervalo de 8 a 12 semanas entre a data da candidatura e a data de início do programa.

Próxima turma

Setembro 2026

Fevereiro 2027

Setembro 2027

Perguntas frequentes (FAQ):

O que é o Diploma Profissional Suíço em Gestão Hoteleira?

Trata-se de um diploma reconhecido pelo Governo federal suíço que combina formação académica e estágios práticos, ideal para estudantes que procuram ingressar mais rapidamente numa carreira profissional no setor hoteleiro.

Quem deve candidatar-se ao Diploma Profissional Suíço em Hotelaria?


Este diploma é ideal para estudantes suíços e da UE que pretendam obter uma qualificação prática e académica na área da hotelaria, reconhecida em toda a Suíça e na Europa.

Qual é a duração do programa do Diploma Federal Suíço?

O programa do Diploma Federal Suíço tem uma duração de 3 a 4 semestres, dependendo da experiência prévia

O programa inclui alguma oportunidade de certificação?

Sim, o programa inclui oportunidades de certificação, tais como Masterclasses e Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Os estágios oferecidos pela SHMS são garantidos ou por concurso?

Embora a SHMS ofereça um forte apoio através de orientação personalizada, mentoria e acesso a redes profissionais, os estágios são concebidos para fazer parte de um processo competitivo. Os alunos recebem apoio na procura de oportunidades através da equipa de serviços de carreira da escola. No entanto, a obtenção de um estágio depende do empenho do aluno, incluindo o estabelecimento de contactos, a preparação (como CV e a preparação para entrevistas) e a capacidade de se destacar entre os outros candidatos.

Os estágios são obrigatórios?

Sim, os estágios são obrigatórios. No entanto, os estágios são remunerados e recebe créditos académicos pela sua conclusão.

Que tipo de apoio oferece a SHMS aos estudantes internacionais?

A SHMS oferece o Immersion Foundation Program, que ajuda os estudantes internacionais a adaptarem-se aos estudos na Suíça antes do início do semestre. O programa inclui alojamento no campus e refeições, com cozinhas multiculturais servidas nas cantinas. Além disso, a SHMS celebra o Dia Internacional, promovendo a diversidade cultural, e serve frequentemente almoços temáticos que alternam cozinhas de todo o mundo.

Não tenho a certeza se o meu inglês é suficientemente bom. Ainda assim, posso estudar aqui?

Sim. No primeiro semestre, oferecemos o curso de Inglês para Hotelaria aos alunos que desejam melhorar o seu inglês para fins de estudo. Para os alunos que precisam de mais apoio com o inglês, também oferecemos o English Foundation Program

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