Bachelor of Arts in International Hospitality Management

Основная программа бакалавриата

Бакалавр искусств в области International Hospitality Management

Получите конкурентное преимущество в сфере международного гостеприимства с помощью нашей практико-ориентированной Bachelor of Arts in International Hospitality Management. Эта программа сочетает в себе традиционные знания и современные тенденции в сфере бизнеса, вооружив вас навыками межкультурного общения и практическим опытом, необходимыми для успешного построения международной карьеры.

Следующий набор

сентябрь 2026 года

Продолжительность

3 года

Местоположение

Caux Leysin

Список участников

360 кредитов (Великобритания) — 180 кредитов ECTS

Основные моменты программы

Краткое описание нашей International Hospitality Management »

Наша миссия — подготовить новое поколение инновационных лидеров в сфере гостеприимства, готовых переосмыслить эту отрасль в условиях все более взаимосвязанного мира.

Специализируйтесь в области дизайна, организации мероприятий или гостиничного менеджмента и пройдите две стажировки с 100-процентной гарантией, чтобы приобрести навыки и практический опыт, необходимые для начала карьеры.

Мы предлагаем образование, признанное во всем мире , в инклюзивной, мультикультурной и благоприятной среде.

Получить степень бакалавра в обоих учебных заведениях Swiss Hotel Management School и Университета Дерби (Великобритания). Студенты, специально обучающиеся по программе «Швейцарский федеральный диплом высшего образования», могут получить эту квалификацию в конце второго года обучения после успешного завершения итогового проекта. Владельцам диплома автоматически предоставляется право на поступление на последний семестр бакалаврской программы, если они решат продолжить обучение.

Цели программы

Благодаря учебной программе, ориентированной на потребности отрасли и сочетающей в себе основы бизнеса, курсы по гостиничному делу и практический опыт, вы сможете:

  • Развивайте передовые навыки межкультурной коммуникации и управления, чтобы умело руководить многонациональными командами, состоящими из сотрудников разных культур.
  • Развивайте навыки критического мышления, анализа данных и решения проблем, чтобы правильно оценивать многогранные бизнес-задачи и разрабатывать инновационные и эффективные решения.
  • Развивайте профессиональные навыки и навыки межличностного общения, такие как коммуникабельность, эмоциональный интеллект, способность адаптироваться и умение управлять своим временем, которые высоко ценятся в любой отрасли.
  • Освойте ключевые навыки стратегического лидерства в области финансового менеджмента, маркетинга, предпринимательства и управления изменениями, чтобы стимулировать рост.
  • Примените полученные знания на практике в рамках итогового самостоятельного исследовательского проекта, в ходе которого у вас будет возможность изучить выбранную вами актуальную тему в сфере гостеприимства.
  • Получите глубокое понимание наиболее значимых тенденций, вызовов и возможностей, с которыми сталкивается глобальный сектор гостеприимства сегодня и в ближайшие годы.
  • Воспользуйтесь знаниями и опытом выдающихся преподавателей, которые занимали руководящие должности в крупнейших организациях по всему миру.

Аккредитации и награды

Swiss Hotel Management School SHMS) признана и одобрена многими престижными академическими и отраслевыми партнерами. НашаInternational Hospitality Management Bachelor of Arts in International Hospitality Management аккредитована и осуществляется совместно с Университетом Дерби. В рамках этой программы бакалавриата также предусмотрена возможность получения Диплома о высшем образовании федерального уровня, признанного Государственным секретариатом по вопросам образования, науки и инноваций Швейцарии (SERI).

 

Эти аккредитации и сертификаты гарантируют, что наши студенты получают образование высочайшего качества, которое готовит их к успешной карьере в сфере гостиничного менеджмента.

Университет Дерби (UoD)
SERI
Школа, удостоенная звания «Apple Distinguished School»
COBIS
ЧАРТЕРНОЕ ОБЩЕСТВО
EDUQUA
VSP
Congrex
РОССИГНОЛЬ

Структура учебной программы

НашаInternational Hospitality Management Bachelor of Arts in International Hospitality Management рассчитана на четыре семестра обучения и две профессиональные стажировки за рубежом, при этом студентам предлагается на выбор три специализации.
Студенты могут выбрать один из двух вариантов Bachelor of Arts in , что позволяет им составить индивидуальный учебный план: либо углубить академические знания до начала стажировки, либо чередовать академические занятия со стажировками.

Направление 1

1 год подготовки перед началом первой производственной практики

Маршрут 2

6 месяцев обучения в учебном заведении, после чего следует 6-месячная стажировка для получения первых практических навыков

Вариант 1: 1 год академической подготовки перед началом первой производственной практики.

1-й год

1-й семестр

Caux

В первом семестре студенты уделяют особое внимание важнейшей области — управлению ресторанным бизнесом. От освоения тонкостей предоставления высококачественного обслуживания до понимания нюансов составления меню, подбора напитков, контроля затрат и всего прочего — этот семестр закладывает прочную практическую основу для полноценного образования в сфере гостеприимства. 

Модули: 

  • Исследования в области напитков
  • Введение в гостиничное дело и организацию мероприятий
  • Введение в теорию обслуживания и организации работы на кухне
  • Обслуживание и работа на кухне
  • Контроль затрат на продукты питания и напитки
  • Дизайн объектов гостиничного бизнеса I
  • Бухгалтерский учет I
  • Деловая и академическая коммуникация I
  • Искусство трудоустройства I
  • Язык I (французский или немецкий)

2-й семестр

Caux

Во втором семестре студенты углубляют свои знания преимущественно в области управления гостиничным хозяйством, опираясь на базу, заложенную в первом семестре. В этом семестре применяется более академический подход, сочетающий теоретические знания и практические навыки, необходимые для успешной работы в управлении различными подразделениями гостиничного хозяйства, при этом продолжается обучение навыкам межличностного общения. 

Модули: 

  • Оптимизация урожайности и выручки
  • Маркетинг
  • Дизайн объектов гостиничного бизнеса II
  • Управление хозяйственной деятельностью
  • Бухгалтерский учет II
  • Управление отделом размещения
  • Разработка концепции мероприятия
  • Деловая и академическая коммуникация II
  • Искусство трудоустройства II
  • Язык II (французский или немецкий)

2-й год

6-месячная оплачиваемая стажировка

по всему миру

  • Применяйте теоретические знания на практике и развивайте навыки работы с клиентами, управления операционной деятельностью и руководства командой, чтобы стать настоящим специалистом в сфере гостиничного бизнеса. 

3-й семестр

Leysin

Третий семестр посвящен формированию вашей уникальной специализации в динамичной индустрии гостеприимства. Выберите одну из трёх специализаций, чтобы дополнить своё образование и выделиться среди однокурсников; благодаря тщательно подобранному набору курсов по специализации вы приобретете целенаправленные знания и практические навыки, необходимые для достижения успеха в выбранной вами области, будь то luxury brand management, организация мероприятий или цифровой маркетинг.

Модули:

  • Принятие решений на основе данных
  • Кадры и руководство
  • Управление маркетингом и брендингом
  • Бухгалтерский учет III
  • Управление проектами
  • Исследования и отчетность
  • Выбранная специализация (см. ниже)

Завершение итогового проекта по управлению проектами для получения диплома федерального уровня о высшем образовании в области гостиничного менеджмента.

Получение швейцарского диплома о высшем федеральном образовании дает вам право на прямой переход на последний семестр бакалаврской программы SHMS, что позволит вам получить степень бакалавра гуманитарных наук (Bachelor of Arts) совместно с Университетом Дерби. 

3-й год

6-месячная оплачиваемая стажировка

по всему миру

  • Примите на себя ответственные обязанности и примените на практике свои новые знания в области управления в реальных условиях. Эта стажировка — ваш шанс развить свои навыки, учиться и подавать пример другим.

4-й семестр

Leysin

По мере прохождения четвёртого семестра вы refine навыки и знания в выбранной специализации и завершите обучение созданием проекта в виде цифрового портфолио, который поможет вам выделиться в глазах работодателей из отрасли.

Модули:

  • Современные тенденции
  • Стратегический менеджмент
  • Цифровой маркетинг
  • Международное and Spa Management курортными and Spa Management
  • Выбранная специализация (см. ниже)

Самостоятельная работа — проект по созданию цифрового портфолио

  • Презентация проекта – (бизнес-план отеля, корпоративное мероприятие или дизайн отеля)
  • Цифровое CV банкеты, проекты в сфере цифрового маркетинга и т. д.
  • Рефлексивное цифровое портфолио — заключительная глава критического анализа

Вариант 2: 6 месяцев обучения в учебном заведении, после чего следует 6-месячная производственная практика

1-й год

1-й семестр

Caux

В первом семестре студенты уделяют особое внимание важнейшей области — управлению ресторанным бизнесом. От освоения тонкостей предоставления высококачественного обслуживания до понимания нюансов составления меню, подбора напитков, контроля затрат и всего прочего — этот семестр закладывает прочную практическую основу для полноценного образования в сфере гостеприимства. 

Модули: 

  • Исследования в области напитков
  • Введение в гостиничное дело и организацию мероприятий
  • Введение в теорию обслуживания и организации работы на кухне
  • Обслуживание и работа на кухне
  • Контроль затрат на продукты питания и напитки
  • Дизайн объектов гостиничного бизнеса I
  • Бухгалтерский учет I
  • Деловая и академическая коммуникация I
  • Искусство трудоустройства I
  • Язык I (французский или немецкий)

6-месячная оплачиваемая стажировка

по всему миру

  • Применяйте теоретические знания на практике и развивайте навыки работы с клиентами, управления операционной деятельностью и руководства командой, чтобы стать настоящим специалистом в сфере гостиничного бизнеса. 

2-й год

2-й семестр

Caux

Второй семестр основывается на ранее полученных знаниях и опыте. В рамках этого семестра вам предстоит освоить сложный учебный материал в сочетании с практическими навыками, необходимыми для успешного управления различными подразделениями отдела размещения, а также продолжить развитие своих навыков межличностного общения. 

Модули: 

  • Оптимизация урожайности и выручки
  • Маркетинг
  • Дизайн объектов гостиничного бизнеса II
  • Управление хозяйственной деятельностью
  • Бухгалтерский учет II
  • Управление отделом размещения
  • Разработка концепции мероприятия
  • Деловая и академическая коммуникация II
  • Искусство трудоустройства II
  • Язык II (французский или немецкий)

(Студенты, имеющие сертификат CFC в сфере гостиничного бизнеса, могут начать обучение со второго семестра)

6-месячная оплачиваемая стажировка

по всему миру

  • Применяйте теоретические знания на практике и развивайте навыки работы с клиентами, управления операционной деятельностью и руководства командой, чтобы стать настоящим специалистом в сфере гостиничного бизнеса. 

3-й год

3-й семестр

Leysin

Третий семестр посвящен формированию вашей уникальной специализации в динамичной индустрии гостеприимства. Выберите одну из трёх специализаций, чтобы дополнить своё образование и выделиться среди однокурсников; благодаря тщательно подобранному набору курсов по специализации вы приобретете целенаправленные знания и практические навыки, необходимые для достижения успеха в выбранной вами области, будь то luxury brand management, организация мероприятий или цифровой маркетинг.

Модули:

  • Принятие решений на основе данных
  • Кадры и руководство
  • Управление маркетингом и брендингом
  • Бухгалтерский учет III
  • Управление проектами
  • Исследования и отчетность
  • Выбранная специализация (см. ниже)

ПОЛУЧЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО ДИПЛОМА

Завершение итогового проекта по управлению проектами является последним этапом для получения федерального диплома высшего образования по специальности «Управление гостиничным бизнесом».  

4-й семестр

Leysin

По мере прохождения четвёртого семестра вы refine навыки и знания в выбранной специализации и завершите обучение созданием проекта в виде цифрового портфолио, который поможет вам выделиться в глазах работодателей из отрасли.

Модули:

  • Современные тенденции
  • Стратегический менеджмент
  • Цифровой маркетинг
  • Международное and Spa Management курортными and Spa Management
  • Выбранная специализация (см. ниже)

Самостоятельная работа — проект по созданию цифрового портфолио

  • Презентация проекта – (бизнес-план отеля, корпоративное мероприятие или дизайн отеля)
  • Цифровое CV банкеты, проекты в сфере цифрового маркетинга и т. д.
  • Рефлексивное цифровое портфолио — заключительная глава критического анализа

Специализации

В настоящее время мы предлагаем на выбор три специализации:

Специализация 1

Управление гостиничным бизнесом

Эта специализация сочетает в себе передовые технологии, принципы устойчивого развития, финансовые знания и навыки межкультурного лидерства, готовя вас к успешной работе по управлению многонациональными командами, разработке инновационных концепций в сфере общественного питания и обеспечению высокого качества обслуживания гостей в глобальной индустрии, ориентированной на человека.

Курсы

3-й семестр

  • ИИ и цифровые инновации
  • MICE и логистика
  • Экономика гостиничного бизнеса
  • Этика, устойчивое развитие и корпоративная культура

 4-й семестр

  • Разработка продуктов питания и напитков
  • Люди и межкультурные стратегии

Специализация 2

Организация мероприятий

Эта специализация призвана вооружить вас навыками, необходимыми для организации и управления выдающимися мероприятиями, путем углубления ваших знаний и опыта в области стратегической логистики, финансового анализа и принципов устойчивого развития, а также путем развития предпринимательского мышления, которое позволит вам стать лидером и внедрять инновации в сфере гостеприимства и организации мероприятий.

Курсы

3-й семестр

  • MICE и логистика
  • Экономика гостиничного бизнеса
  • Создание событий
  • Управление мероприятиями

4-й семестр

  • Устойчивое управление мероприятиями
  • Предпринимательство в сфере гостеприимства и организации мероприятий

Специализация 3

Управление дизайном

Эта специализация подготовит вас к руководству инновационными дизайнерскими проектами, сочетая цифровые технологии, передовой визуальный дизайн и экспертные знания в области управления розничной торговлей с точки зрения гостеприимства и качества обслуживания гостей, а также будет способствовать развитию творческого потенциала и стратегического мышления, необходимых для продвижения роскошных объектов недвижимости и брендов.

Курсы

3-й семестр

  • Цифровой дизайн и визуальные технологии
  • Дизайн объектов гостиничного бизнеса III
  • Дизайн заведений общественного питания
  • AutoCAD

 4-й семестр

  • Инновации в области дизайна и технологий
  • Управление розничной торговлей люксовых брендов

Почему стоит изучать International Hospitality Management SHMS

Программа Bachelor of Arts in International Hospitality Management уникальные возможности для погружения в динамичную и мультикультурную учебную среду, выходящую за рамки традиционного образования. Изучение гостиничного дела в рамках нашей модели с несколькими кампусами, расположенными в самом сердце Швейцарии, позволяет вам получить поистине глобальное образование, работая бок о бок со сверстниками со всех уголков мира.

Благодаря безупречной репутации, заработанной на протяжении десятилетий, SHMS установила прочные связи с ведущими отелями, курортами и компаниями гостиничного бизнеса по всему миру. Вы будете учиться у преподавателей-экспертов в своей области, обладающих практическим опытом и делящихся ценными знаниями, полученными в ходе работы в ведущих организациях гостиничного сектора. 

Главное отличие программы SHMS заключается в продуманном сочетании сложной академической программы, обширной практической подготовки и стажировок в ведущих международных отелях и курортах, которые позволяют улучшить ваше резюме и обеспечат вам конкурентное преимущество при выходе на рынок труда.

SHMS — Рейтинг QS 2026 года

Входит в четверку лучших в мире

В рейтинг QS 2026 годаSHMS вошла в четверку лучших в мире в области управления гостиничным и досуговым бизнесом, укрепив свою позицию как самая высокорейтинговая традиционная школа гостиничного бизнеса в мире. Это престижное признание подчеркивает исключительную конкурентоспособность выпускников SHMS на рынке труда и отражает силу ее строгих академических программ, инновационного учебного плана и прочных связей с отраслью. Работодатели по всему миру ценят выпускников SHMS за их знания, практические навыки и реальный опыт, что позволяет им вносить вклад в работу с первого дня и получать доступ к превосходным стажировкам, программам лидерства и карьерным возможностям в ведущих глобальных организациях.

Перспективы карьерного роста с International Hospitality Management

International Hospitality Management подготовит вас к успешной карьере в динамично развивающихся секторах гостиничного бизнеса и туризма, таких как сектор роскошных отелей и курортов, где вы сможете курировать операционную деятельность, повышать уровень удовлетворенности гостей и оптимизировать финансовые показатели. 

Среди руководящих должностей для выпускников бакалавриата можно назвать следующие: 

  • Менеджер мероприятий
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Специалист по кадрам
  • Менеджер по хозяйственной части
  • Менеджер по продуктам питания и напиткам
  • Организатор мероприятий
  • Бренд-менеджер

 

Хотя диплом в сфере гостиничного бизнеса традиционно ассоциируется с карьерой в сфере гостеприимства и туризма, его ценность выходит далеко за пределы этих отраслей. Коммуникативные навыки, приобретенные в ходе обучения в сфере гостиничного бизнеса, — такие как умение решать проблемы, навыки общения, эмпатия и лидерские качества — легко применимы в других сферах и востребованы во многих отраслях. 

Поскольку работодатели в различных отраслях ищут специалистов, обладающих развитыми навыками межличностного общения и коммуникативными навыками, диплом в сфере гостеприимства позволяет выпускникам также строить карьеру в сфере образования, розничной торговли, корпоративных услуг и других областях.

У выпускников SHMS впереди светлое будущее

Став выпускником SHMS, вы получаете доступ к обширной сети выпускников, насчитывающей более 17 500 членов.

  • 90 % — получают более одного предложения о работе до окончания учебы.
  • 89 % — занимают руководящие должности или создают собственные компании.
  • 71 % — работают в сфере гостеприимства, туризма и кулинарии.
  • 29 % — работают в сфере консалтинга, образования, финансов и здравоохранения.

Успехи студентов и отзывы

Студенты SHMS в восторге от уникального и обогащающего образовательного опыта, который способствует их профессиональному и личностному росту.

Швейцария не только была одним из лучших мест для обучения гостиничному делу, но и программа Swiss Hotel Management School все аспекты управления отелем.

Никола Николов

Выпускник 2022 года, Bachelor of Arts in International Hospitality Management, Болгария

Перевод в SHMS

Перевод из вашего университета

Перевод в SHMS — это простая процедура, разработанная с учетом потребностей студентов из самых разных слоев общества. Мы гордимся нашей инклюзивной средой и гарантируем, что независимо от того, переводитесь ли вы из колледжа, четырехгодичного университета или зарубежного учебного заведения, здесь вас радушно примут и окажут поддержку.

Если вы прошли курсы в другом колледже или университете, вы, возможно, сможете зачесть эти кредиты для получения степени, что, возможно, ускорит ваш учебный процесс.

Чтобы подать заявку на прямой поступление и перенести свои кредиты, выполните следующие действия:

  1. Свяжитесь с отделом по приему студентов, переводимых из других учебных заведений, чтобы узнать, какие кредиты могут быть зачтены при обучении по новой программе.
  2. Отправьте заявку онлайн или по почте вместе с официальными документами (резюме, академическая справка и диплом о предыдущем образовании).

Процесс подачи заявки

Требования к поступающим

Для работы программы требуется: 

  • Минимальный возраст — 17 лет
  • Завершенное среднее образование (диплом IB, диплом IBCP**, Maturité, Abitur, французский Bac, 2 экзамена A-level, аттестат о среднем образовании или эквивалентный документ). Для абитуриентов с дипломами IBCP, IBDP и BTEC могут быть доступны варианты прямого поступления или перевода зачетных единиц.
  • Уровень владения английским языком: 5,5 по академическому модулю IELTS, 46 баллов по TOEFL iBT или эквивалентный результат. Если у вас нет необходимого уровня владения языком, вы можете улучшить свои языковые навыки и навыки обучения с помощью нашей English Foundation Program. Обратите внимание, что если вам требуется виза, швейцарским властям необходимо предоставить действующий результат TOEFL или IELTS (не старше одного года).
Как подать заявку

Чтобы подать заявку на обучение Bachelor of Arts in программе Bachelor of Arts in International Hospitality Management, вам необходимо заполнить онлайн-заявку. Вот что вам нужно сделать:

  1. Зарегистрироваться онлайн
  2. Проверьте свою электронную почту: там вы найдёте ссылку для создания пароля. 
  3. Войдите в систему, чтобы завершить заполнение заявки. В рамках подачи заявки вам необходимо будет загрузить: 
  4. Аттестат о среднем образовании или диплом/сертификат о высшем образовании
  5. Подтверждение владения английским языком — TOEFL, IELTS или эквивалентный сертификат
  6. Копия паспорта
  7. Резюме
  8. Мотивационное письмо (не менее 500 слов)
  9. Рекомендательные письма (при наличии)
Плата за обучение и стипендии

Предоставляются финансовая помощь на основе материального положения и стипендии , чтобы сделать эту инвестицию в ваше будущее более доступной. Каждая стипендия имеет свои критерии отбора, и все они направляются на стоимость обучения

Количество стипендий ограничено, и они присуждаются в порядке очереди, поэтому лучше подать заявку как можно раньше. Мы рекомендуем всем будущим студентам ознакомиться с доступными возможностями получения стипендий и услугами по финансовой поддержке. Если у вас есть вопросы или вам нужна помощь, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами.

Предстоящие наборы

Если вам требуется студенческая виза, пожалуйста, предусмотрите 8–12 недель между подачей заявления и датой начала программы.

Следующий набор

Сентябрь 2026 год

февраль 2027 год

сентябрь 2027 год

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

Сколько длитсяInternational Hospitality Management Bachelor of Arts in International Hospitality Management ?

International Hospitality Management Bachelor of Arts in International Hospitality Management обычно длится 3 года.

Предусмотрены ли в рамках программы возможности получения сертификатов?

Да, программа включает в себя возможности получения сертификатов, такие как мастер-классы и Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Стажировки, предлагаемые SHMS, являются гарантированными или конкурсными?

Несмотря на то что SHMS оказывает значительную поддержку в виде индивидуального наставничества, менторства и доступа к отраслевым сетям, процесс прохождения стажировки организован на конкурсной основе. Студентам помогает в поиске возможностей специальная команда службы карьерного роста при школе. Однако получение стажировки зависит от усилий самого студента, в том числе от налаживания контактов, подготовки (например, CV и подготовки к собеседованию) и способности выделиться среди других кандидатов.

Обязательны ли стажировки?

Да, и за их прохождение вы получите академические кредиты.

Какую поддержку SHMS оказывает иностранным студентам?

SHMS предлагает Immersion Foundation Program, которая помогает иностранным студентам адаптироваться к учебе в Швейцарии до начала семестра. Программа включает проживание на территории кампуса и питание, причем в столовых подают блюда различных кулинарных традиций. Кроме того, SHMS отмечает Международный день, пропагандируя культурное разнообразие, и часто организует тематические обеды, в меню которых поочередно представлены блюда из разных стран мира.

SHMS: сделайте следующий шаг в своей карьере, «лучшие вузы по гостиничному менеджменту», «степени в сфере гостиничного менеджмента», «курсы по гостиничному менеджменту»

Ваше будущее ждет вас

Сделайте следующий шаг на пути к карьере в сфере гостиничного менеджмента

Скачать брошюруПодать заявку