ประสบการณ์การฝึกงานของฉันที่ไอซ์แลนด์

Swiss Hotel Management School (SHMS) ซึ่งมีชื่อเสียงด้านการศึกษาด้านการบริการที่เป็นเลิศและได้รับการจัดอันดับเป็นอันดับสองของโลก ภูมิใจนำเสนอ Synne Gjermundsen Mørk นักศึกษาใน หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขา International Hospitality Management Synne นักศึกษาชาวนอร์เวย์ผู้หลงใหลในการเดินทางและการบริการ นำเสนอมุมมองที่น่าสนใจเกี่ยวกับประสบการณ์ของเธอที่ SHMS โดยเน้นย้ำถึงการมุ่งเน้นของโรงเรียนในการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ เครือข่ายระดับโลกในจุดหมายปลายทางการบริการและการท่องเที่ยวชั้นนำ เช่น รีสอร์ท Blue Lagoon ที่มีชื่อเสียงของไอซ์แลนด์ และสภาพแวดล้อมแบบพหุวัฒนธรรมที่ส่งเสริมความสัมพันธ์อันมีค่า ขณะที่ Synne ทบทวนการฝึกงานของเธอที่โรงแรมสปาหรูระดับ 5 ดาวและเตรียมพร้อมสำหรับการผจญภัยครั้งต่อไป เรื่องราวของเธอให้ความกระจ่างเกี่ยวกับส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างความเข้มงวดทางวิชาการและประสบการณ์ในโลกแห่งความเป็นจริงที่ SHMS มอบให้แก่ผู้นำที่มุ่งมั่นในอุตสาหกรรมการบริการ การท่องเที่ยว และสปา

ประสบการณ์การฝึกงานของฉัน

สวัสดี ฉันชื่อ Synne Gjermundsen Mørk เด็กสาวชาวนอร์เวย์ที่กำลังศึกษาอยู่ International Hospitality Management ที่ Swiss Hotel Management School ฉันกำลังเรียนอยู่ปีสองที่มหาวิทยาลัย และกำลังเตรียมตัวไปฝึกงานครั้งต่อไป

เหตุใดคุณจึงเลือกเรียนที่นี่ Swiss Hotel Management School ?

ในฐานะที่เป็นโรงเรียนบริหารจัดการโรงแรมที่ดีที่สุดเป็นอันดับสองของโลก Swiss Hotel Management School เป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางในด้านการศึกษาด้านการโรงแรมที่เป็นเลิศ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกเรียนที่นี่ โรงเรียนแห่งนี้มีรูปแบบการเรียนรู้ที่ครอบคลุม ซึ่งได้รับการยอมรับไปทั่วโลกเนื่องจากเน้นการฝึกอบรมภาคปฏิบัติควบคู่ไปกับหลักสูตรทฤษฎี  

SHMS ตั้งอยู่ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงด้านการบริการและการท่องเที่ยว ทำให้สามารถเข้าถึงโรงแรมและรีสอร์ทชั้นนำระดับโลกได้อย่างไม่มีใครเทียบได้ ซึ่งเปิดโอกาสให้ได้รับประสบการณ์จริงและโอกาสในการฝึกงาน  

นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมแบบพหุวัฒนธรรมของ SHMS ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างเครือข่ายและการเรียนรู้จากเพื่อนร่วมงานทั่วโลก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในสาขาที่มีความเชื่อมโยงกันอย่างมาก

คุณไปฝึกงานที่ไหนมาเมื่อเร็ว ๆ นี้?

ฉันได้ฝึกงานครั้งแรกที่ "The Retreat" โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ตั้งอยู่ริมทะเลสาบสีฟ้าอันโด่งดังในประเทศไอซ์แลนด์ ที่โรงแรมแห่งนี้ แนวทางการบริการแขกนั้นเหนือกว่าโรงแรมระดับ 5 ดาวทั่วไป พนักงานต้อนรับแต่ละคน รวมทั้งตัวฉันเอง จะดูแลการเช็คอินเพียงไม่กี่รายต่อวัน ทำให้เราสามารถมอบประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวอย่างไม่เหมือนใคร รูปแบบนี้ทำให้เราทำหน้าที่เสมือนพ่อบ้านส่วนตัว คอยดูแลแขกอย่างเอาใจใส่ตลอดการเข้าพัก คาดการณ์ความต้องการของพวกเขา และทำให้มั่นใจว่าทุกแง่มุมของการมาเยือนของพวกเขานั้นสมบูรณ์แบบ แนวทางที่ปรับให้เข้ากับความต้องการเฉพาะบุคคลนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความพึงพอใจของแขกเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้เชิงลึกอันล้ำค่าเกี่ยวกับการบริการระดับสูงสุดในอุตสาหกรรมโรงแรมหรูอีกด้วย

ก่อนเริ่มฝึกงาน คุณคาดหวังอะไรไว้บ้าง?

ก่อนเริ่มฝึกงาน ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่จะได้ใช้ชีวิตในไอซ์แลนด์ ประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องทิวทัศน์อันงดงาม ตั้งแต่ภูเขาไฟไปจนถึงแสงเหนือ ฉันตั้งตารอที่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับธุรกิจโรงแรมระดับหรูในสภาพแวดล้อมที่ให้ความสำคัญกับการมอบประสบการณ์ส่วนตัวให้แก่แขกทุกท่าน

นอกจากนี้ ฉันยังอยากรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมไอซ์แลนด์และกระตือรือร้นที่จะสำรวจธรรมชาติอันน่าทึ่งที่ไอซ์แลนด์มีชื่อเสียง การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติและการบริการระดับสูงทำให้ฉันรู้สึกตื่นเต้นกับช่วงเวลา 6 เดือนข้างหน้า 

ประสบการณ์ที่คาดไม่ถึงที่สุดระหว่างการฝึกงานคืออะไร?

ระหว่างการฝึกงานที่ "The Retreat" ริมทะเลสาบสีฟ้าในไอซ์แลนด์ ฉันต้องเผชิญกับความท้าทายที่ไม่คาดคิด เมื่อเกิดการปะทุของภูเขาไฟและแผ่นดินไหวในภูมิภาค สถานการณ์เลวร้ายลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ต้องอพยพผู้คนออกจากเมือง "กรินดาวิก" ที่ฉันอาศัยอยู่! บริษัทได้ช่วยเหลือฉันในการหาที่พักใหม่และดูแลความปลอดภัยของฉันเป็นอย่างดี

ฉันยังมีส่วนร่วมในขั้นตอนการอพยพที่โรงแรม ซึ่งเป็นบทเรียนการจัดการวิกฤตที่เกิดขึ้นจริงและมีความกดดันสูง ประสบการณ์นี้มีค่าอย่างยิ่ง สอนให้ฉันรู้วิธีรักษาความสงบ สื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ และจัดการด้านโลจิสติกส์ภายใต้ความเครียด โรงแรมบลู ลากูน จัดการสถานการณ์ได้อย่างยอดเยี่ยม โดยให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและสวัสดิภาพของทั้งแขกและพนักงานเป็นอันดับแรก

สิ่งที่ประทับใจที่สุดจากการฝึกงานของฉันคือวิธีการที่บริษัทปฏิบัติต่อพนักงาน พวกเขาให้ความสำคัญกับการปฏิบัติต่อทุกคนด้วยความเมตตาและให้ความช่วยเหลือในสถานการณ์ที่ยากลำบาก พวกเขาเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของการบริการอย่างแท้จริง

คุณกำลังตั้งตารออะไรต่อไป?

ฉันตั้งตารอที่จะเริ่มต้นบทต่อไปของการเดินทางใน SHMS และรู้สึกตื่นเต้นที่จะสำเร็จการศึกษาและเริ่มต้นการฝึกงานครั้งที่สอง! ฉันวางแผนที่จะกลับไปไอซ์แลนด์หากเป็นไปได้ การฝึกงานที่จะเกิดขึ้นจะช่วยให้ฉันได้เจาะลึกเข้าไปในอุตสาหกรรมการบริการมากขึ้น โดยต่อยอดจากพื้นฐานที่สร้างไว้จากประสบการณ์ครั้งแรก หลังจากนั้น ฉันจะกลับมาเรียนต่อที่ SHMS ในปีสุดท้าย ฉันตื่นเต้นที่จะเลือกสาขาเฉพาะทางของฉัน Leysin ตลอดปีที่สามของฉัน และผู้คนที่ยอดเยี่ยมมากมายที่ฉันจะได้พบที่นั่น 

มองไปข้างหน้าด้วยความหวังกับ SHMS

ที่ SHMS เราภาคภูมิใจในตัวซินน์และผลงานความสำเร็จของเธอในฐานะนักศึกษาเป็นอย่างยิ่ง เธอเป็นตัวอย่างที่ดีของจิตวิญญาณแห่งการศึกษาจาก SHMS ประสบการณ์ของเธอที่ "The Retreat" by Blue Lagoon ในไอซ์แลนด์ แสดงให้เห็นถึงโอกาสการเรียนรู้มากมายที่นักศึกษาของเราได้รับ ตั้งแต่การบริการส่วนบุคคลในสถานที่หรูหรา ไปจนถึงการจัดการวิกฤตภายใต้ความกดดัน ซินน์กำลังตั้งตารอการฝึกงานครั้งต่อไปและเตรียมตัวที่จะสำเร็จการศึกษาด้านการโรงแรมในเร็วๆ นี้ Leysin พวกเราที่ SHMS มั่นใจว่าเธอมีความพร้อมที่จะประสบความสำเร็จในโลกแห่งการบริการและการท่องเที่ยวที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา and spa management .

เราขอขอบคุณซินน์ที่แบ่งปันเรื่องราวการเดินทางที่สร้างแรงบันดาลใจของเธอ และหวังว่าจะได้ยินเรื่องราวความสำเร็จของเธอเพิ่มเติมในอนาคต ชุมชน SHMS ภูมิใจที่ได้สนับสนุนนักเรียนอย่างซินน์ ผู้ซึ่งทุ่มเทให้กับการสร้างอนาคตของอุตสาหกรรมการโรงแรมด้วยความเป็นเลิศและความมุ่งมั่น