มารยัม บาซาอีด: ความเป็นเลิศในการศึกษาหลักสูตรด้านการโรงแรม

มารยัม บาซาอีด: ความเป็นเลิศในการศึกษาหลักสูตรด้านการโรงแรม

ชื่อ แมรี่อัม

ตำแหน่ง นักศึกษา

หลักสูตร Master of Arts in International Hospitality Business Management

ปี 2024

ประเทศสหรัฐ อาหรับเอมิเรตส์

มารยัม บาซาอีด นักศึกษาหลักสูตรการโรงแรม

การได้เรียนในหลักสูตรการโรงแรม 1 ใน 10 อันดับแรกของโลกถือเป็นสิทธิพิเศษ ยิ่งกว่านั้นหากได้เรียนในสถาบันติดอันดับ 3 อย่างเช่น... Swiss Hotel Management School (SHMS) การแข่งขันเพื่อเข้าเรียนในโรงเรียนการโรงแรมและการท่องเที่ยวที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งนั้นดุเดือดมาก หลักสูตรก็เข้มงวด ในขณะที่ความคาดหวังด้านผลการเรียนก็สูง แม้ว่านักเรียนทุกคนจะสามารถประสบความสำเร็จใน SHMS ได้ แต่ก็มีนักเรียนบางคนที่เป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้สอนพวกเขา และเป็นความสุขอย่างยิ่งที่ได้มีพวกเขาอยู่ในมหาวิทยาลัย

มารยัม บาซาอีด เป็นหนึ่งในนักศึกษาที่การเดินทางใน SHMS ของเธอน่าประทับใจและสร้างแรงบันดาลใจอย่างแท้จริง เธอมาจากดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) และเริ่มต้นเส้นทางการศึกษาที่ SHMS ในปี 2022 โดยลงทะเบียนเรียนในหลักสูตรประกาศนียบัตรบัณฑิต (PGD) Leysin ก่อนที่จะศึกษาต่อในระดับปริญญาโทสาขาศิลปศาสตร์ ความทะเยอทะยานของเธอไม่ได้มีเพียงแค่การได้รับปริญญา แต่ยังต้องการสร้างแบบอย่างที่แข็งแกร่งในฐานะนักศึกษาชาวเอมิเรตส์คนแรกของ SHMS ตั้งแต่เริ่มต้นก็เห็นได้ชัดว่ามารยัมมี "คุณภาพระดับดาว" ที่บ่งบอกถึงความเป็นเลิศในหลายๆ ด้าน ปัจจุบันเธอกำลังฝึกงานภาคสุดท้ายที่คลินิกลาแพรรี หนึ่งในสถานที่เพื่อสุขภาพและความงามที่หรูหราที่สุดในโลก ซึ่งเธอสามารถทำงานในสี่แผนกที่แตกต่างกันได้อย่างเชี่ยวชาญ ได้แก่ สุขภาพแบบองค์รวม การตลาด การบริการลูกค้า และทรัพยากรบุคคล แม้จะมีตารางงานที่ยุ่ง แต่มาเรียมก็ยังสละเวลามาแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประสบการณ์ของเธอที่ SHMS และกลยุทธ์ที่ช่วยให้เธอโดดเด่นในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว

การสนทนาของเราเริ่มต้นด้วยการตัดสินใจของมารยัมที่จะศึกษาต่อในระดับปริญญาโทสาขาการโรงแรมที่ SHMS Caux สำหรับมารยัม การตัดสินใจศึกษาต่อของเธอเกิดจากภารกิจอันลึกซึ้งในการส่งเสริมและสร้างแรงบันดาลใจให้เยาวชนชาวเอมิเรตส์เข้าสู่วงการโรงแรมและการท่องเที่ยว เพราะถึงแม้ดูไบจะมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมนี้ แต่ก็ยังขาดชาวเอมิเรตส์ในตำแหน่งสำคัญๆ อย่างเห็นได้ชัด มารยัมปรารถนาที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งนี้ด้วยการเป็นผู้นำหญิงที่มีอิทธิพลมากที่สุดในวงการบริการและการท่องเที่ยว “ฉันอยากเป็นผู้จัดการทั่วไปที่อายุน้อยที่สุดในวงการโรงแรมในดูไบ” เธอกล่าว “ปริญญาโทสาขาศิลปศาสตร์จะให้ความรู้เชิงลึกมากมายเกี่ยวกับทุกแผนกและหน้าที่ที่ฉันจำเป็นต้องเข้าใจในฐานะผู้จัดการทั่วไป” ความทะเยอทะยานของเธอไม่ได้จำกัดอยู่แค่ความสำเร็จส่วนตัว เธอตั้งเป้าที่จะเป็นแบบอย่างให้ผู้อื่นและปูทางให้คนรุ่นใหม่ชาวเอมิเรตส์ได้ไล่ตามความฝันในสาขาเหล่านี้

เส้นทางสู่การทำงานด้านการบริการของมารยัมนั้นถูกหล่อหลอมจากพื้นฐานของการแข่งขันและความเข้มงวดทางวิชาการ ตั้งแต่เธออายุเจ็ดขวบ เธอได้เข้าร่วมการแข่งขันขี่ม้ากับคู่แข่งระดับนานาชาติ ซึ่งปลูกฝังความรักในการพบปะผู้คนหลากหลายและสัมผัสวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน พลังขับเคลื่อนนี้เองที่เธอแสวงหาในอาชีพการงาน นำพาเธอไปสู่เส้นทางของการทำงานด้านการบริการ ด้วยการสนับสนุนจากครูฝึกขี่ม้าและสมาชิกในครอบครัวทุกคน เธอเริ่มต้นอาชีพด้านการบริการเมื่ออายุเพียง 18 ปีกับ Emaar หนึ่งในสถานประกอบการด้านการบริการที่มีชื่อเสียงของดูไบ แม้จะเป็นหนึ่งในพนักงานหญิงชาวท้องถิ่นที่อายุน้อยที่สุด แต่ความทุ่มเทและความมุ่งมั่นของมารยัมทำให้เธอได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นหนึ่งในหัวหน้างานหญิงชาวท้องถิ่นที่อายุน้อยที่สุดเช่นกัน

การย้ายมาสวิตเซอร์แลนด์เพื่อศึกษาต่อในระดับที่สูงขึ้นเป็นก้าวสำคัญสำหรับเธอ ในตอนแรกเธอเต็มไปด้วยความกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่รออยู่ข้างหน้า: อาจารย์จะเป็นอย่างไร และเธอจะรับมือกับความท้าทายได้หรือไม่? แต่มาเรียมเอาชนะความกลัวและมาที่สวิตเซอร์แลนด์ เริ่มต้นเส้นทางการศึกษาที่ประสบความสำเร็จอย่างสูง เมื่อถูกถามเกี่ยวกับประสบการณ์เมื่อมาถึง เธอแสดงความซาบซึ้งต่อการสนับสนุนที่ได้รับ โดยเน้นว่า “สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับ SHMS จริงๆ คือพวกเขาช่วยเหลือฉันมาก พวกเขาสนับสนุนฉันจริงๆ” การสนับสนุนนี้เป็นจริงทั้งในการศึกษาหลักสูตรประกาศนียบัตรบัณฑิต (PGD) และการศึกษาปริญญาโทสาขาศิลปศาสตร์ในปัจจุบันของเธอ “การสนับสนุนที่ไม่เปลี่ยนแปลงนี้ครอบคลุมตลอดเส้นทางการศึกษาที่ SHMS ตั้งแต่การศึกษาเริ่มต้นของฉันจนถึงการทำงานอย่างเข้มข้นในวิทยานิพนธ์ของฉันในปัจจุบัน” เธอยังเน้นย้ำถึงบทบาทสำคัญของคณบดี SHMS ดร. โดมินิก ซัมโบวสกี รองคณบดี แคลร์ จอลเลน และคณาจารย์ โดยเน้นว่าแม้หลังจากออกจากโรงเรียนแล้ว ช่องทางการสื่อสารก็ยังคงเปิดอยู่ การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องเช่นนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับหญิงสาวชาวตะวันออกกลางเช่นเธอ ซึ่งตอกย้ำความสำคัญของการให้คำปรึกษาและคำแนะนำในเส้นทางการศึกษาและอาชีพเช่นนี้

นักเรียนและคณาจารย์จากโรงเรียนการโรงแรม
มารยัม บาซาอีด กับคณบดี ดร. โดมินิก ซัมโบวสกี (ซ้าย) และอาจารย์ ฟิโอนา อีด (ขวา)

การเชื่อมต่อกับอาจารย์ผู้สอนและคณาจารย์ของ SHMS นั้นมีความหมายมากกว่าสิ่งที่เรียนรู้ในห้องเรียน สำหรับมารยัมแล้ว การสร้างความสัมพันธ์กับผู้อื่นหมายถึงการได้อยู่ท่ามกลางผู้ให้คำแนะนำที่ดีที่สามารถเปิดประตูสู่โอกาสใหม่ๆ เธอให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์ที่ได้พัฒนาขึ้นกับอาจารย์และคณบดีของ SHMS ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อความสำเร็จของเธอ หนึ่งในนั้นคือ คุณฟิโอน่า อีด หัวหน้าภาควิชาภาษา ซึ่งให้การสนับสนุนและเชื่อมั่นในตัวมารยัมอย่างต่อเนื่อง ความทุ่มเทของคุณฟิโอน่าช่วยให้มารยัมเรียนรู้ภาษาฝรั่งเศสขั้นพื้นฐานได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นทักษะที่สำคัญมากสำหรับการฝึกงานของเธอที่ Grand Hotel du Lac โรงแรมระดับ 5 ดาวที่มีชื่อเสียงในเมืองเวเว่ย์ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความเป็นเลิศและความสม่ำเสมอ คุณฟิโอน่ากล่าวชื่นชมมารยัมเป็นอย่างมากและบรรยายว่าเธอ “เป็นมืออาชีพด้านการบริการที่โดดเด่นอยู่แล้ว และโดดเด่นกว่านักเรียนคนอื่นๆ ใน SHMS ด้วยระดับการบริการและทักษะการสื่อสารกับผู้คนที่ยอดเยี่ยม” ในระหว่างการฝึกงาน มารยัมได้สร้างความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของโรงแรม Grand Hotel du Lac เขากล่าวว่า “ภารกิจของผมคือการนำพลังใหม่ ๆ เข้ามาสู่องค์กรและยกระดับการบริการให้เป็นเลิศยิ่งขึ้น และผมมองว่ามารยัมเป็นบุคคลสำคัญในหมู่พนักงานของเรา” เขาอธิบายว่าความเชี่ยวชาญด้านภาษาอาหรับของเธอเป็นทรัพย์สินที่มีค่าอย่างยิ่งในระหว่างการฝึกงาน และความสามารถทางภาษาที่หลากหลายของเธอยังเน้นย้ำถึงความสามารถในการปรับตัวและความได้เปรียบของเธอต่อภาคการบริการในสวิตเซอร์แลนด์ นอกจากนี้ มารยัมยังกล่าวขอบคุณกงสุลสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ นายจัสเซม อัลอับดูลี ที่ได้เข้าร่วมพิธีสำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรของเธอ และกระทรวงการต่างประเทศของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งเธอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง

ความมุ่งมั่นและทุ่มเทของมารยัมทำให้เธอเป็นนักเรียนที่โดดเด่นในโรงเรียน SHMS ในฐานะทูตประจำชั้นเรียนในสภานักเรียน เธอเป็นตัวแทนของนักเรียนที่หลากหลาย โดยเชื่อมั่นในคุณค่าของมุมมองที่แตกต่างกันในอุตสาหกรรมการบริการ สิ่งที่ทำให้มารยัมแตกต่างอย่างแท้จริงคือความทุ่มเทอย่างแท้จริงในการช่วยเหลือผู้อื่น ปรัชญาของเธอในการทำมากกว่าที่ได้รับมอบหมายและความรักในผู้คนของเธอเปล่งประกายออกมาในวิธีการทำงานของเธอ เธอแสวงหาโอกาสที่จะมีส่วนร่วมในด้านต่างๆ ของการดำเนินงานอย่างกระตือรือร้น แม้ว่าสิ่งเหล่านั้นจะไม่ได้อยู่ในความรับผิดชอบโดยตรงของเธอ ความเต็มใจที่จะช่วยเหลือในแผนกต่างๆ และมุมมองแบบองค์รวมของเธอเกี่ยวกับการดำเนินงานเป็นคุณสมบัติที่เพื่อนร่วมงานชื่นชมอย่างมาก เธอหวังว่าเรื่องราวของเธอจะเป็นแรงบันดาลใจ แสดงให้เห็นว่าด้วยความมุ่งมั่นและความทุ่มเท ทุกสิ่งเป็นไปได้ ความสำเร็จของเธอในฐานะหนึ่งในนักเรียนชาวเอมิเรตที่อายุน้อยที่สุดในด้านการโรงแรม ท้าทายความคิดเดิมๆ เกี่ยวกับความสามารถทางภาษาและเน้นย้ำถึงความสำคัญของความหลากหลายในกำลังแรงงาน ความมุ่งมั่นของมารยัมในการทำลายแบบแผนนั้นน่ายกย่อง และความทุ่มเทของเธอที่มีต่อผู้คนก็เปล่งประกายออกมาในงานของเธอ

ขณะที่มารยัมกำลังจะจบหลักสูตรปริญญาโทด้านการโรงแรมและเตรียมพร้อมที่จะออกไปพิชิตโลกเพื่อบรรลุเป้าหมายของเธอ ไม่มีข้อสงสัยเลยว่า SHMS จะยังคงอยู่เคียงข้างเธอและให้กำลังใจเธอเสมอ ความมุ่งมั่นและความทุ่มเทของเธอเตือนใจเราว่าทุกสิ่งสามารถทำได้ มารยัมให้คำแนะนำแก่นักศึกษาที่ใฝ่ฝันอยากเป็นนักศึกษาด้านการโรงแรมว่า จงเปิดรับประสบการณ์การเรียนรู้และสภาพแวดล้อมที่สนับสนุนของ SHMS การเดินทางของเธอเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงพลังแห่งการเปลี่ยนแปลงของการศึกษา การให้คำปรึกษา และความมุ่งมั่นที่ไม่ย่อท้อ

มาทำความรู้จักกับเรากันเถอะ

พูดคุยกับทูตนักศึกษา