ความใฝ่ฝันด้านงานบริการและการฝึกงานที่ IRF

ผมชื่อมิคลอส คัลโนกี ผมเป็นชาวฮังการี แต่เกิดและใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในทรานซิลวาเนีย ดังนั้นผมจึงมีสัญชาติโรมาเนียด้วย ผมกำลังศึกษาสาขาการจัดการโรงแรมที่ SHMS ซึ่งผมเพิ่งจบภาคการศึกษาที่สองไปครับ

ฉันสนใจงานบริการมาตั้งแต่เด็กๆ เพราะธุรกิจของครอบครัวเกี่ยวข้องกับเกสต์เฮาส์และจัดงานต่างๆ ฉันหลงใหลในวิธีการที่ผู้คนสามารถมอบความทรงจำอันล้ำค่าให้ผู้อื่นได้ตลอดชีวิต ด้วยการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจด้วยความเมตตาและการเอาใจใส่ ฉันมีความสุขมากที่ได้ทำงานกับผู้คน หลังจากเรียนจบ ฉันจะทำงานโดยมีเป้าหมายหลักคือการเก็บเกี่ยวประสบการณ์อันมีค่าในอุตสาหกรรมนี้ เพราะฉันวางแผนที่จะกลับบ้านเพื่อขยายธุรกิจของครอบครัวและ "สืบทอดเจตนารมณ์" ต่อไป

ตอนที่ฉันกำลังมองหาโรงเรียนที่เหมาะสม ฉันมีตัวเลือกมากมายให้พิจารณา แน่นอนว่าคะแนน QS ของ SHMS มีส่วนสำคัญในการตัดสินใจของฉัน แต่ไม่ใช่ปัจจัยหลัก หลังจากสัมภาษณ์กับหลายโรงเรียน ฉันลังเลระหว่าง EHL และ SHMS แม้ว่า EHL จะได้คะแนนสูงกว่าเล็กน้อย แต่ฉันก็เลือก SHMS ในระหว่างการสนทนากับ Kristina Kirilova ผู้ประสานงานของ SHMS ฉันเห็นถึงความเป็นมืออาชีพ ความโปร่งใส และการตอบคำถามของฉันอย่างรวดเร็ว (บางครั้งคำถามของฉันก็ดูไร้สาระและสับสน) เธอซื่อสัตย์ ให้ความช่วยเหลือ อดทน และปฏิบัติต่อฉันด้วยความเคารพ ฉันจึงตัดสินใจว่าถ้าเธอเป็นตัวแทนของ SHMS ที่นี่ต้องเป็นที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับฉัน และฉันก็ไม่ผิดหวัง

ระหว่างการกล่าวสุนทรพจน์ที่งาน IRF ผมพยายามพูดจากใจจริงโดยไม่ยึดตามสคริปต์เป๊ะๆ สิ่งที่ผมอยากจะเน้นย้ำมากที่สุดคือ ผมรักอุตสาหกรรมนี้มากแค่ไหน ผมรู้สึกภูมิใจที่ได้ทำงานในสาขานี้ และผมรู้สึกโชคดีแค่ไหนที่ได้มีโอกาสมาเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์และในมหาวิทยาลัยที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ผมยังได้แบ่งปันแผนการที่จะสานต่อมรดกของครอบครัวด้วยเครื่องมือ ความรู้ และประสบการณ์ที่ผมได้รับทุกวันจาก SHMS และจะได้รับต่อไปในระหว่างการฝึกงานในอนาคตด้วย

ที่ IRF สิ่งที่มีค่าที่สุดคือโอกาส คุณจะได้พบกับผู้สรรหาบุคลากรและตัวแทนจากแบรนด์และบริษัทใหญ่ๆ มากมาย ที่ต่างมองหา "พนักงานในอนาคต" ที่มีความสามารถและมีแรงจูงใจ สภาพแวดล้อมแบบนี้หาได้ยากมาก และเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากในการเริ่มต้นอาชีพของคุณ หากคุณนำเสนอตัวเองได้ดีและแสดงให้เห็นถึงความสามารถและจุดแข็งของคุณ คุณสามารถสร้างความสัมพันธ์และเครือข่ายกับผู้คนและธุรกิจที่จะช่วยเหลือคุณได้ตลอดเส้นทางอาชีพ นี่เป็นโอกาสที่ดีที่ไม่ควรพลาด

คำแนะนำของผมสำหรับนักเรียนใหม่คือ มาถึงก่อนเวลา พักผ่อนให้เพียงพอ แต่งกายเรียบร้อย และมีทัศนคติที่ดี ในช่วงเวลาไม่กี่ชั่วโมงนั้น คุณมีโอกาสที่จะสร้างอนาคตการทำงานที่ยอดเยี่ยมได้ พูดคุยกับผู้คนให้มากที่สุด ยิ้มแย้มแจ่มใส มีความอยากรู้อยากเห็น และมีส่วนร่วมในการสนทนาที่มีความหมาย อย่างที่หลายคนพูดกัน โลกของธุรกิจบริการนั้นแคบมาก ไม่มีใครรู้ว่าคุณจะไปอยู่ที่ไหนในอนาคต และถ้าคุณสร้างเครือข่ายที่กว้างขวาง คุณก็จะมีโอกาสก้าวหน้าได้มากขึ้น

บทต่อไปในชีวิตของฉันจะอยู่ที่สหรัฐอเมริกา ฉันได้รับโอกาสฝึกงานในโครงการฝึกอบรมด้านการจัดการการดำเนินงานโรงแรม ที่โรงแรมแมริออทแห่งหนึ่งในเมืองริชมอนด์ รัฐเวอร์จิเนีย โครงการนี้ใช้เวลา 12 เดือน และฉันจะได้ทำงานใน 3-4 แผนกที่แตกต่างกัน เพื่อให้ได้เห็นภาพรวมของการทำงานในโรงแรม ฉันดีใจที่จะบอกว่าฉันไม่ได้ไปผจญภัยครั้งนี้คนเดียว เพราะซานา คู่หูของฉันที่ฉันพบที่ SHMS จะไปด้วยกัน เธอเองก็ได้รับเลือกเข้าโครงการนี้เช่นกัน และเราจะทำงานร่วมกันเป็นเวลาหนึ่งปี!