De kneepjes van het vak leren

Waarom heb je ervoor gekozen om je masteropleiding aan Swiss Hotel Management School te volgen?

Wat ik het leukste vind aan de opleiding, is dat ik de theorie die ik leer in de praktijk kan brengen via hotelsimulaties, evenementenplanning of zelfs restaurantmanagement. Zo krijg ik een goed beeld van hoe een echte werkomgeving eruitziet. De stage van zes maanden is een geweldige manier om de kneepjes van het vak in de horeca onder de knie te krijgen en opent de deur naar tal van toekomstige carrièremogelijkheden.  

 

Wat is je favoriete vak?

Mijn favoriete vak tot nu toe is food & beverage management, omdat we daar het geleerde in de praktijk kunnen brengen en een week lang een restaurant mogen runnen.

 

Wat vind je leuk aan de campus?

Het mooiste aan de campus in Caux niet alleen dat het een kasteel is met een prachtig uitzicht, maar ook dat ik de kans krijg om vriendschappen te sluiten en contacten te leggen met medestudenten van over de hele wereld. Dat is waar gastvrijheid echt om draait!