ニコロ・ボスキ・コロンボは、大きな夢を抱くことを恐れない

夢の大きさは、常にそれを叶える自分の能力を上回っていなければならない。
もし夢があなたを怖がらせないなら、それは十分に大きくないということだ。

大きな夢を抱くことを恐れないSHMSの学生、ニコロ・ボスキ・コロンボをご紹介します。

ニコロは21歳で、SHMSのCaux 文学士課程の2学期目を過ごしています。彼は優秀な学生であり、その野心、才能、そして勤勉さによって世界有数のホスピタリティ・マネジメント・スクールの一つで学ぶに至った他の多くの学生たちと同様です。 

Caux 多くの友人たちと同様、ニコロもまた、若くしてすでに、驚くほど豊富で多様な国際経験と文化的洞察力を身につけている。しかし、ニコロが他の同世代の学生たちと一線を画しているのは、学業や将来のキャリアにおいて何を求めているかについて、極めて明確なビジョンを持っている点だろう。  

しかし、最初からそうだったわけではない。実際、ニコロは2023年にイタリアの大学に入学し、経営学と経済学を専攻していたが、以前の大学は産業企業に偏りすぎており、彼にとって十分な興味や刺激を感じられなかったと語っている。皮肉なことに、イタリアの大学1年次にレストランで働いたアルバイト経験が、彼にとって新たな進路への第一歩となった。 彼が自分の居場所を見つけたと確信したのは、Leysin 開かれた「キャリア発見」ワークショップに参加した時だった。家族の中でホスピタリティマネジメントの道を志すのは彼が初めてだったが、ニコロはこの分野に自分が適していることを確信していた。「人と過ごす時間が大好きだし、周りのみんなにポジティブなエネルギーを与えられるから」と彼は語る。  

ただ一つ問題があった。ニコロの父親はすでにイタリアでの大学1年分の学費を支払っていたため、彼は両親、とりわけ父親に対して、ホスピタリティ業界でのキャリアを追求するという自身の決断がいかに真剣なものかを証明しなければならなかった。 「父は、責任感と自己投資の重要性について、かけがえのない教訓を授けてくれました」とニコロは説明する。「イタリアでの1年目の学費を負担してくれた後、父は、私が自分の選択に真摯に取り組んでいることを示すために、スイスでの1年目の学費の一部を自分で負担するよう求めてきました。この取り決めは容易なものではありませんでしたが、それが私を奮い立たせ、全力を尽くす原動力となりました。」 

今振り返ってみると、ニコロは父の支えと知恵に深く感謝しており、父がそう求めた理由も理解している。「父は、お金の価値と、熟考を重ねた上で断固とした決断を下すことの重要性を、私に教えようとしていたのです」と彼は語る。 「父がキャンパスを訪ねてくれた時、私がどれほど幸せで、熱心に学んでいるかを見て、私が自分の進むべき道を見つけたと気づいてくれた。父は、私と私の決断をとても誇りに思っていると言ってくれた。あの瞬間は私にとって本当に素晴らしいものだった。両親からの信頼と支えが、毎日ベストを尽くす原動力になっている。こんな両親がいれば、私はきっと人生で大きな成功を収められると確信している。私は本当に幸運だし、両親を誇りに思っている。」 

ニコロが自分の望むものを明確に把握し、それを独力で実現させるだけの知恵と機転を備えているのは、これが唯一の例ではありません。初めての海外インターンシップ先を選ぶ際、ニコロは日本に行きたいと確信していました。2023年4月の家族旅行で、彼はこの国にすっかり魅了されていたのです。日本への憧れについて尋ねられると、彼は「日本人は、外国人に対しても温かく親切な人々だ」と語りました。 

「家族と日本に行った時、本当に日本が好きになったんだ」とニコロは言う。「あまりに魅了されて、また行きたいと思った。でも父は、『自分自身の力でそこに戻る道を見つけなければならない』と言った。だから、あの忘れられない家族旅行から帰るとすぐに、日本語の勉強を始めたんだ。」 

しかし、なぜ最初のインターン先として日本を選んだのか？彼が日本でインターンシップを探そうと考えること自体、疑う余地のないことだった。「日本でインターンしたいと思ったのには、主に3つの理由がありました」とニコロは説明する。「第一に、自分自身に挑戦し、できるだけ自分の『快適ゾーン』から飛び出したかったからです。第二に、もっと日本語を学びたかったからです。そして第三に、日本の興味深い文化についてもっと知りたかったからです。」  

そこで、SHMSの「国際採用フォーラム」で初めてのインターンシップ先を探す時期が来ると、ニコロは即座に、日本に進出している企業の採用担当者だけに話を持ちかけた。その後、彼は自らの判断で大阪のリッツ・カールトンに連絡を取り、インターンシップの受け入れが決まった。総支配人がスイス人であったため、ニコロはSEGの学生や卒業生が享受している、世界的に有名なスイスのホスピタリティのネットワークを活かすことができた。 大阪へ赴いた数少ないSHMSの学生の一人として、彼はインターンシップを通じて様々なことに挑戦し、多岐にわたる分野について学ぶことができたため、素晴らしい経験を積むことができました。 

インターンシップを成功裏に終え、自ら目標を定め、自らの力でそれを実現したという自信に満ち溢れたニコロは、現在SHMSでの2学期目を終えようとしており、約100名のゲストを招いた国際ガラディナーの企画にチームと共に精力的に取り組んでいる。 テーマは「スパイス」。バーマネージャーとして、彼はまさに本領を発揮している。その一方で、彼は学校内にミクソロジー・クラブも立ち上げた。クラブ名は「Cauxmitè Mixologie」。20名のメンバーで学校のバーを運営している。  

SHMSに自分の将来を託してよかったかと尋ねると、彼はこう答えます。「はい、ここは世界でも有数のホスピタリティスクールですから。 「たくさんのことを学び、素晴らしい国際的な環境に触れ、多くの人脈を築き、そして何より、良き友人を得ることができました。さらに、今では素晴らしい実務経験も積んでいます！場所については、Montreux 小さなMontreux 学生でMontreux 。クリスマスマーケットは最高です。それに、とても美味しいイタリアンレストランもあります。良き友人がいれば、ここで退屈することは決してないでしょう。」 

次回のインターンシップについては、将来的には日本で働きたいという希望はあるものの、今回は日本ではない。当然のことながら、ニコロは自分が何を、どこで学びたいかを明確に把握している。「次のインターンシップではフランス語を学びたいので、スイス、フランス、モーリシャス……つまり、フランス語が公用語の国々で機会を探そうと思っています。」 フランス語圏でインターンシップの募集を行っている卒業生の方々は、ニコロに連絡を取ってみることをお勧めします。彼は一流のインターンであり、優れた企業にとって間違いなく貴重な戦力となるでしょう。 

卒業後の具体的な目標や夢があるかと聞かれると、答えは断固たる「イエス」です。「独創的で新しいコンセプトのレストランを開きたいんです。計画は昨年すでに練り上げました。今は、卒業後にその目標に向かってすぐに行動できるよう、万全の準備を整えるために全力を尽くしています。 「どれだけの時間がかかろうとも構いません。完璧でなければなりません👍。とはいえ、成長し学び続けるために、人生が与えてくれるあらゆるチャンスには常にオープンな姿勢でいます。チャンスを見逃さずに、自分を突き動かす何かを持つことが大切ですから。」 

そして最後に、自分のストーリーを読んで、すべてのSHMSの学生にぜひ知ってほしいことは何でしょうか？「SHMSに来る前は、自分を見失っていました」とニコロはためらうことなく打ち明けます。「夢も、目指すべき目標もありませんでした。ただ、開きたいレストランのイメージと、溢れるほどのエネルギーがあっただけです。そして、自分の環境を変えたかった。あの時の一歩を踏み出すのは怖かったけれど、それでも踏み出しました。 やってみて本当に良かった。ある言葉がこの一歩を踏み出す助けになってくれたんだ。今でも大きな一歩を踏み出すのが少し怖くなるたびに、その言葉を思い出すよ。『夢の大きさは、それを達成する能力を常に上回っていなければならない。もし夢があなたを怖がらせないなら、それは十分に大きくないということだ』」 

ニコロ、あなたが日々実践しているその知恵の言葉を共有してくれて、ありがとう。