Swiss Professional Degree (ES)

SHMS - スイス・プロフェッショナル・ディグリー

ホスピタリティ・マネジメント専攻 高等教育上級連邦ディプロマ

スイス・プロフェッショナル・ホスピタリティ・マネジメント学位(ES)

スイス・ホスピタリティ・マネジメント専門学位(スイス高等教育連邦上級ディプロマ)は、理論と実践的な研修を組み合わせた、連邦政府認定のプログラムです。ホテルやイベント運営の実務経験を積みたい学生に最適であり、学士号への進学も可能です。

次回の募集

2026年9月

期間

2~3年(うち1年はインターンシップ)

場所

Caux Leysin

プログラムの見どころ

連邦上級ディプロマ概要

SHMSでは、スイスの宮殿のようなホテルで生活し学び、1年間の実務経験を積んで卒業するとともに、選択した専門分野におけるスイス連邦認定ディプロマを取得できます。学術的な卓越性において世界的に高い評価を得ており(QS世界大学ランキングで常に上位にランクイン)、これは皆さんのキャリアに長期的な価値をもたらします。  ディプロマ取得者は、学士課程の最終学期へ直接編入することができ、Swiss Hotel Management School 英国ダービー大学の双方から学位を取得することができます。

カリキュラムの構成

スイス・プロフェッショナル・ディグリー(ホスピタリティ・マネジメント)は、当校の学士課程の最初の3学期と同様のカリキュラムを履修し、ビジネス、サービス、リーダーシップの分野における強固な基礎を築きます。このプログラムには、学術的な授業に加え、就職に向けた準備を確実にするための2回のインターンシップ(100%保証)が含まれています。
学生は2つの進路から選択でき、インターンシップ前に学術的な知識を深めるか、あるいは学術的な学習とインターンシップを交互に行うか、自分らしい学習体験を築くことができます。

ルート1

最初のインターンシップに参加する前に、1年間の基礎課程を履修する

パスウェイ2

6か月の学業を経て、早期の実務経験を積むための6か月のインターンシップ

コース1:最初のインターンシップに参加する前に、1年間の基礎学業課程を履修する。

1年目

第1学期

Caux

第1学期では、ホスピタリティ教育を体系的に学ぶための強固な実践的基礎を築きます。卓越したサービスの奥深さから、メニュー設計の細やかな配慮、ドリンクのペアリング、原価管理に至るまで、そのすべてを網羅します。 

モジュール: 

  • 飲料学
  • ホスピタリティとイベント入門
  • サービスと厨房理論入門
  • 接客と厨房実務 
  • 飲食費の管理
  • ホスピタリティ・デザイン I
  • 会計学Ⅰ
  • ビジネス・学術コミュニケーション I
  • 就職力の極意 I
  • 語学I(フランス語、ドイツ語、またはホスピタリティ英語)

(ホスピタリティ関連分野のCFCを修了していない学生は、第1学期から受講を開始します)

第2学期

Caux

後期は、これまでの学習や実務経験を土台として進められます。今学期は、ソフトスキルの研修を継続しつつ、客室部門内の各部署を円滑に管理するために必要な実践的なスキルを、厳格な学術的カリキュラムと融合させた内容となっています。 

モジュール: 

  • 利回りおよび収益の最適化
  • マーケティング
  • ホスピタリティ・デザイン II
  • ハウスキーピング管理
  • 会計学II
  • 客室部門の管理
  • イベントコンセプトデザイン
  • ビジネス・学術コミュニケーション II
  • 就職力の極意 II
  • 第2外国語(フランス語またはドイツ語)

(ホスピタリティ関連分野のCFCを取得している学生は、第2学期から受講を開始できます)

2年目

有給インターンシップ(6ヶ月)

世界中で

  • 理論的な知識を実務の現場で活用し、顧客サービス、運営管理、チームリーダーシップのスキルを磨き、真のホテリエを目指しましょう。 

第3学期

Leysin

第3学期は、変化の激しいホスピタリティ業界において、自分だけの独自の強みを確立することに重点を置いています。3つの専門分野から1つを選び、学びをさらに深め、同級生の中で頭一つ抜け出しましょう。厳選された専門科目を通じて、luxury brand management、イベントマネジメント、デジタルマーケティングなど、希望する分野で活躍するために必要な専門知識と実践的なスキルを身につけることができます。

モジュール:

  • データに基づく意思決定
  • 人事とリーダーシップ
  • マーケティングおよびブランディング管理
  • 会計学III
  • プロジェクト管理
  • 調査と報告
  • 選択した専門分野(下記参照)

3年目

有給インターンシップ(6ヶ月)

世界中で

6ヶ月間の有給インターンシップ:責任ある役割を担い、新たに学んだマネジメントの概念を実際の現場で実践してください。このインターンシップは、スキルを磨き、自ら模範を示してチームを率いる絶好の機会です。


連邦ディプロマ取得:
プロジェクトマネジメント・キャップストーン・プロジェクトの修了は、「ホスピタリティ・マネジメント高等教育上級連邦ディプロマ」を取得するための最後のステップとなります。  

 

第4学期 選択科目:学士号取得コース

Leysin

この時点で、学生は第4学期に進学し、英国ダービー大学がInternational Hospitality Management 「International Hospitality Management Bachelor of Arts in International Hospitality Management )」Bachelor of Arts in 取得を目指すことも可能です。この最終学期では、選択した専門分野のスキルと知識refine 、業界の雇用主の目に留まるようなデジタルポートフォリオ・プロジェクトを通じて、学業の集大成を飾ります。 SHMSでアドバンスト・フェデラル・ディプロマを修了すると、SHMSの学士課程の最終学期へ直接進学することができ、Swiss Hotel Management School 英国ダービー大学の両方の学位を取得することが可能になります。

コース2:6か月の学業を経て、6か月のインターンシップを経験する

1年目

第1学期

第1学期では、ホスピタリティ教育を体系的に学ぶための強固な実践的基礎を築きます。卓越したサービスの奥深さから、メニュー設計の細やかな配慮、ドリンクのペアリング、原価管理に至るまで、そのすべてを網羅します。 

モジュール: 

  • 飲料学
  • ホスピタリティとイベント入門
  • サービスと厨房理論入門
  • 接客と厨房実務 
  • 飲食費の管理
  • ホスピタリティ・デザイン I
  • 会計学Ⅰ
  • ビジネス・学術コミュニケーション I
  • 就職力の極意 I
  • 語学I(フランス語、ドイツ語、またはホスピタリティ英語)

(ホスピタリティ関連分野のCFCを修了していない学生は、第1学期から受講を開始します)

有給インターンシップ(6ヶ月)

世界中で

  • 理論的な知識を実務の現場で活用し、顧客サービス、運営管理、チームリーダーシップのスキルを磨き、真のホテリエを目指しましょう。 

2年目

第2学期

Caux

後期は、これまでの学習や実務経験を土台として進められます。今学期は、ソフトスキルの研修を継続しつつ、客室部門内の各部署を円滑に管理するために必要な実践的なスキルを、厳格な学術的カリキュラムと融合させた内容となっています。 

モジュール: 

  • 利回りおよび収益の最適化
  • マーケティング
  • ホスピタリティ・デザイン II
  • ハウスキーピング管理
  • 会計学II
  • 客室部門の管理
  • イベントコンセプトデザイン
  • ビジネス・学術コミュニケーション II
  • 就職力の極意 II
  • 第2外国語(フランス語またはドイツ語)

(ホスピタリティ関連分野のCFCを取得している学生は、第2学期から受講を開始できます)

有給インターンシップ(6ヶ月)

世界中で

理論的な知識を実務の現場で活用し、顧客サービス、運営管理、チームリーダーシップのスキルを磨き、真のホテリエを目指しましょう。 

3年目

第3学期

Leysin

第3学期は、変化の激しいホスピタリティ業界において、自分だけの独自の強みを確立することに重点を置いています。3つの専門分野から1つを選び、学びをさらに深め、同級生の中で頭一つ抜け出しましょう。厳選された専門科目を通じて、luxury brand management、イベントマネジメント、デジタルマーケティングなど、希望する分野で活躍するために必要な専門知識と実践的なスキルを身につけることができます。

モジュール:

  • データに基づく意思決定
  • 人事とリーダーシップ
  • マーケティングおよびブランディング管理
  • 会計学III
  • プロジェクト管理
  • 調査と報告
  • 選択した専門分野(下記参照)

連邦ディプロマ取得

プロジェクトマネジメント・キャップストーン・プロジェクトの修了は、「ホスピタリティ・マネジメント高等教育上級連邦ディプロマ」を取得するための最後のステップとなります。  

第4学期 選択科目:学士号取得コース

Leysin

この時点で、学生は第4学期に進学し、英国ダービー大学がInternational Hospitality Management 「International Hospitality Management Bachelor of Arts in International Hospitality Management )」Bachelor of Arts in 取得を目指すことも可能です。この最終学期では、選択した専門分野のスキルと知識refine 、業界の雇用主の目に留まるようなデジタルポートフォリオ・プロジェクトを通じて、学業の集大成を飾ります。 SHMSでアドバンスト・フェデラル・ディプロマを修了すると、SHMSの学士課程の最終学期へ直接進学することができ、Swiss Hotel Management School 英国ダービー大学の両方の学位を取得することが可能になります。

専門分野を選択してください

第3学期では、3つの業界関連の専門分野の中から1つを選択し、自身の専門分野について学びます。各専門分野は、専門知識を深め、キャリア目標に沿うよう設計されています:

ホスピタリティ・マネジメント

この専門分野では、最先端の技術、持続可能な取り組み、財務に関する知見、そして異文化間リーダーシップを融合させ、グローバルで人を中心に据えた業界において、多様なチームのマネジメント、革新的な飲食コンセプトの開発、そして充実したゲスト体験の提供を成功させるための力を養います。

講座

  • AIとデジタルイノベーション
  • MICEおよびロジスティクス
  • ホスピタリティ経済学
  • 倫理、持続可能性、そして企業文化
イベント運営

この専門コースは、戦略的ロジスティクス、財務に関する知見、および持続可能な実践に関する知識と経験を深め、ホスピタリティおよびイベント業界を牽引し革新するための起業家精神を育むことで、卓越したイベントを企画・運営するためのスキルを身につけることを目的としています。

講座

  • MICEおよびロジスティクス
  • ホスピタリティ経済学
  • イベント体験の創出
  • イベント体験管理
デザインマネジメント

この専門コースでは、デジタル技術、最先端のビジュアルデザイン、そしてホスピタリティとゲスト体験の観点から得た小売管理の専門知識を融合させ、革新的なデザインプロジェクトを主導する力を養います。同時に、ラグジュアリーな施設やブランドの進化を牽引するための創造性と戦略的思考を育みます。

講座

  • デジタルデザインとビジュアルテクノロジー
  • ホスピタリティ・デザインIII
  • 飲食店の店舗デザイン
  • AutoCAD
SHMS - QSランキング2026

世界ランキング4位

2026年QSランキングにおいて、SHMSはホスピタリティ・レジャー・マネジメント分野で世界トップ4にランクインし、世界最高位の伝統的ホスピタリティスクールとしての地位を確固たるものにしました。この名誉ある評価は、SHMS卒業生の卓越した就職力を浮き彫りにするとともに、その厳格な学術プログラム、革新的なカリキュラム、そして業界との強固な連携の強さを反映しています。 世界中の雇用主は、SHMSの卒業生が持つ知識、実践的なスキル、そして実社会での経験を高く評価しており、卒業生は入社初日から即戦力として活躍できるだけでなく、一流のグローバル企業における優れたインターンシップ、リーダーシッププログラム、そしてキャリアの機会を得ることができます。

なぜSHMSを選ぶのか?

学校選びは難しいものです。SHMSが最適な選択肢である理由をご覧ください。
1学期の簡単なトップアップコースで、2つの文学士号を取得できます。

スイスの学生がSHMSを選ぶ理由

スイスの公立ホスピタリティ専門学校は学費が比較的安い場合もありますが、その数は限られており、SHMSのような世界的な名声には及びません。SHMSは、国際色豊かな環境、キャリア重視のカリキュラム、そして業界との強固なネットワークを活かし、スイスの学生たちに真にグローバルなキャリアを築く機会を提供しています。

  • 世界的に認められたスイスの学位: SHMSが授与するホスピタリティ・マネジメント高等教育連邦上級ディプロマ」は 、スイスの教育が持つ威信を備えているだけでなく、SHMSが30年以上にわたりホスピタリティ業界で築き上げてきた卓越した世界的な評価も兼ね備えています。ホスピタリティ業界でのグローバルなキャリアを真剣に目指す学生にとって、SHMSの学位は最良の選択です。
  • スイスの手厚い奨学金制度によりより多くの学生が学びの機会を得られます:スイス国籍の学生は授業料が30%割引(4学期で37,710スイスフラン)となり、さらに条件を満たす学生はAESグラントを通じて最大25,000スイスフランの追加給付を受けることができます。これにより、世界トップクラスのホスピタリティ教育が、経済的な負担を軽減して受講できるようになります。
  • 国際的な環境、グローバルな視点:60カ国以上からの学生たちと共に、英語が日常的に使われる環境の中で学びましょう。スイスの雇用主がますます求める、そして国際的な人材採用担当者が期待する、異文化間コミュニケーション能力とグローバルな視点を身につけましょう。
  • 歴史ある宮殿ホテルで学び、生活する:他の多くの教育機関とは異なり、SHMSではスイスの宮殿ホテル内で独自のキャンパス体験を提供しています。ホスピタリティの真髄が生まれたまさにその環境で研修を行い、学んだ理論を即座に実践へとつなげることができます。
  • 業界での実務経験が組み込まれています:プログラムに1年間の実務経験が組み込まれているため、卒業と同時に就職市場で優位に立つことができます。
  • 英国の学士号取得への道:SHMSの学士課程の最終学期へ早期編入するオプションを活用し、Swiss Hotel Management School ダービー大学の両校から学位を取得して、他者との差別化を図りましょう。
  • 特別なキャリアの機会:国際的な人材紹介会社との直接的なつながり、個別に合わせたキャリアコーチング、そしてスイス屈指の権威を誇るホスピタリティ業界の同窓会ネットワークを活用できます。
EU市民がSHMSのアドバンスト・フェデラル・ディプロマを選ぶ理由

EUの学生を対象に、SHMSではスイス連邦政府が認定し、世界的に通用するディプロマ、国際色豊かな学習環境、そして業界との強固な連携を提供しています。これらは、世界中でホスピタリティ業界でのキャリアを成功させるための理想的な環境です。

  • 国際的に認められた資格:スイスはホスピタリティ教育の卓越性で知られており、SHMSはその評判を築く上で主導的な役割を果たしています。SHMSが授与するこの連邦政府認定のディプロマは、EQFレベル6に相当し、EU全域で広く認められています。この資格には、スイスの優れた教育に対する評判と、SHMSのホスピタリティ分野における卓越した実績の両方が反映されています。
  • 2026年度入学者を対象に、授業料の最大30%を給付する成績優秀者向け奨学金が用意されています。
  • EU全域で認められています:欧州資格枠組み(EQF)に準拠しているため、取得した学位はEU加盟国のほとんどで専門的な資格として認められており、就職や進学へのスムーズな道が開かれます。
  • 実務経験の組み込み:
学業の一環として1年間の実務経験を積んで卒業します。この実社会での研修により、即戦力として活躍できる能力が身につくだけでなく、グローバルなホスピタリティ市場において高い競争力を発揮できるようになります。
  • 学士号取得への近道:ディプロマ取得者は、SHMSの学士課程の最終学期へ直接編入することができ、Swiss Hotel Management School ダービー大学の両校からダブルディグリーを取得できます。
  • 欧州全域でのキャリアの広がり:ビザの制限がなく、国境を越えて認められる資格があれば、EU全域のホスピタリティ、観光、ラグジュアリーブランド、イベントマネジメントの分野で、キャリアの機会を十分に活かすことができます。
  • グローバルなキャリアサポートへのアクセス:強力な国際的な同窓生ネットワークに参加し、限定の採用イベントや個別に合わせたキャリア支援サービスを活用することで、将来のキャリア構築において有利なスタートを切ることができます。

認定および受賞歴

Swiss Hotel Management School SHMS)は、 スイス国内の「エコール・シュペリウール(École Supérieure)」 として認定されており、数多くの著名な学術機関や業界パートナーから承認を受けています。当校の「高等教育上級連邦ディプロマ」は、スイス連邦教育・研究・イノベーション事務局(SERI)によって認定されています。また、「International Hospitality Management Bachelor of Arts in International Hospitality Management Bachelor of Arts in ダービー大学によって認定され、共同授与されています。

これらの 認定および資格 により、当校の学生は最高品質の教育体験を受けられることが保証されており、ホスピタリティマネジメントの分野で生涯にわたる成功を収めるための準備が整います。

成功を収めた卒業生のグローバルネットワーク

SHMSの卒業生たちの未来は明るい

SHMSの卒業生として、強力な 17,500名を超える にアクセスできます。

  • 90%- 卒業前に1件以上の内定を獲得する。
  • 89%- 管理職に就いているか、あるいは自ら会社を設立している。
  • 71%- ホスピタリティ、観光、および飲食業界で働いている。
  • 29%- コンサルティング、教育、金融、医療の分野で働いている。

入学手続き

入学要件

このプログラムには以下が必要です: 

  • 17歳以上
     
  • 中等教育修了:(マチュリテ/マチュラート/マチュリタ、CFC/EFZ/AFCまたは同等の職業教育訓練(VET)、IBディプロマ、IBCPディプロマ**、アビトゥア、フランス・バカロレア、Aレベル2科目、高校卒業資格または同等の資格)。 注:ホスピタリティ関連分野におけるCFC/EFZ/AFCまたは同等の職業教育訓練(VET)の資格を有する学生は、第1学期の履修が免除されます。IBCP、IBDP、およびBTECの受験者については、直接入学または単位認定の選択肢が利用可能な場合があります。
     
  • IELTSアカデミックモジュール5.5、TOEFL iBT 46、または同等の英語力が必要です。必要な語学レベルに達していない場合は、当校の English Foundation Programで語学力や学習スキルを向上させることができます。なお、ビザの申請が必要な場合は、スイス当局に対し、有効なTOEFLまたはIELTSのスコア(取得から1年以内のもの)を提出する必要があります。
応募方法

連邦ディプロマ・プログラムに申し込むには、 オンライン申請を完了する必要があります。手順は以下の通りです:

  1. オンラインで登録する
  2. パスワードを設定するためのリンクがメールに届いていますので、ご確認ください。 
  3. 申請を完了するには、ログインしてください。申請の一環として、以下のファイルをアップロードする必要があります: 
  4. 中等教育修了証書、またはスイスの職業教育・訓練(CFC)
  5. 英語能力の証明 - TOEFL、IELTS、または同等の試験
  6. パスポートのコピー
  7. 履歴書
  8. 志望動機書(500語以上)
  9. 推薦状(該当する場合)
学費・奨学金
  • スイス国籍の方は30%割引となります (-37,710スイスフラン/第1~4学期*) 公表されている授業料から 公表されている授業料
    AES助成金の対象者には、全プログラムに対してさらに25,000スイスフランの割引が適用されます。
     
  • C許可証保持者(永住者)は20%の割引が適用されます (-25,140スイスフラン/第1~4学期*) 公表されている授業料が適用されます。
     
  • B免許保持者は公表されている授業料 (-21,845スイスフラン/第1~4学期*)。詳細については、Gaia Cantamessa(gcantamessa@swisseducation.com)までお問い合わせください。

*スイスの専門学位課程は3学期制です。ただし、スイス国民およびBまたはC許可証の所持者は、学士号を取得するために4学期目へ進学する場合でも、授業料割引の対象となります。

SHMSへの編入

在籍中の大学からの編入

SHMSへの編入手続きは、多様な背景を持つ学生を受け入れるよう設計された、シンプルなプロセスです。当校は、誰もが受け入れられ、サポートを受けられるような包摂的な環境を誇りとしており、コミュニティカレッジ、4年制大学、あるいは海外の教育機関からの編入を問わず、皆様を温かく迎え入れます。

他の大学や短大で履修した科目があれば、その単位を現在の学位取得に充てることができ、学業の進捗を早めることができる可能性があります。

[申請する] 編入を申請し 単位の移行を行うには、以下の手順に従ってください:

  1. 新しい学位課程にどの単位が認定されるかについては、編入担当窓口にお問い合わせください。
  2. オンラインまたは郵送で、公式書類(履歴書、成績証明書、および以前の教育機関の卒業証明書)を添えてご応募ください。

今後の募集

学生ビザが必要な場合は、申請からプログラム開始日まで8~12週間の余裕を見ておくようお願いします。

次回の募集

9月 2026年

2月 2027年2月

9月 2027年

よくある質問(FAQ):

「スイス・プロフェッショナル・ディグリー・イン・ホスピタリティ・マネジメント」とは何ですか?

これは、学術教育と実務実習を組み合わせた、スイス連邦政府が認定する資格であり、ホスピタリティ業界でのキャリアを早期にスタートさせたい学生にとって理想的なプログラムです。

「スイス・ホスピタリティ専門学位」はどのような方が対象ですか?


このディプロマは、スイスおよび欧州全域で認められている、実践的かつ学術的なホスピタリティ分野の資格を取得したいスイスおよびEUの学生に最適です。

スイス連邦ディプロマ課程の期間はどのくらいですか?

スイス連邦ディプロマ課程は、これまでの経験に応じて3~4学期です

このプログラムには、資格取得の機会は含まれていますか?

はい、このプログラムには、マスタークラスや ワイン&スピリッツ教育財団(WSET)などの資格取得の機会が含まれています。

SHMSが提供するインターンシップは、確実に参加できるものですか、それとも選考制ですか?

SHMSでは、個別指導やメンタリング、業界ネットワークへのアクセスを通じて強力なサポートを提供していますが、インターンシップの選考は競争率の高いプロセスとなっています。学生は、学校専属のキャリアサポートチームを通じてインターンシップの機会を探す際の支援を受けられます。しかし、インターンシップを獲得できるかどうかは、人脈作りや準備(CV 面接対策など)、そして他の候補者の中で自分を際立たせる能力など、学生自身の努力にかかっています。

インターンシップは必須ですか?

はい、インターンシップは必須です。ただし、インターンシップは有給であり、修了時には単位が認定されます。

SHMSは留学生に対してどのようなサポートを提供していますか?

SHMSでは、 Immersion Foundation Programを提供しており、これは留学生が学期開始前にスイスでの学生生活に慣れるのを支援するものです。このプログラムにはキャンパス内の宿泊施設と食事が含まれており、食堂では多国籍料理が提供されます。さらに、SHMSでは「インターナショナル・デー」を開催して文化的多様性を促進しており、世界各国の料理を順番に提供するテーマランチを頻繁に提供しています。

私の英語力が十分かどうか自信がありませんが、それでもここで勉強できますか?

はい。第1学期には、学業のために英語力を向上させたい学生向けに「ホスピタリティ英語」を開講しています。さらに英語力のサポートが必要な学生には、 English Foundation Program

SHMS キャリアの次のステップへ、「ホテル経営学のトップスクール」、「ホスピタリティ経営学の学位」、「ホテル経営学のコース」

あなたの未来が待っています

ホスピタリティ・マネジメントのキャリアに向けて、次のステップを踏み出しましょう

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