Nicolò Boschi Colombo non ha paura di sognare in grande

I tuoi sogni devono sempre essere più grandi delle tue capacità di realizzarli.
Se i tuoi sogni non ti spaventano, non sono abbastanza grandi.

Vi presentiamo Nicolò Boschi Colombo, uno studente della SHMS che non ha paura di sognare in grande.

Nicolò è uno studente di 21 anni iscritto al corso di laurea triennale in Lettere, al secondo semestre presso il Caux della SHMS. È uno studente eccellente, proprio come la maggior parte dei suoi compagni, la cui ambizione, il cui talento e la cui dedizione allo studio li hanno portati a frequentare una delle migliori scuole di gestione alberghiera al mondo. 

Come molti dei suoi amici del Caux , Nicolò può già vantare, nonostante la sua giovane età, un bagaglio impressionante e variegato di esperienze internazionali e conoscenze culturali. Ciò che forse distingue leggermente Nicolò da alcuni dei suoi coetanei è la sua visione estremamente chiara di ciò che desidera ottenere dai suoi studi e per la sua futura carriera.  

Non è sempre stato così. Infatti, Nicolò ha iniziato l’università in Italia nel 2023, studiando Management per l’Economia e il Commercio, ma racconta che la sua precedente università era troppo incentrata sulle aziende industriali, cosa che non lo interessava né lo appassionava abbastanza. Ironia della sorte, è stato proprio il suo lavoro part-time in un ristorante durante il primo anno di università in Italia a gettare i primi semi della sua nuova direzione. Ha capito di aver trovato la sua strada quando ha partecipato a un workshop su "come trovare la propria carriera" offerto dalla SHMS nel Leysin , in Svizzera. Pur essendo il primo della sua famiglia a intraprendere una carriera nel management alberghiero, Nicolò sapeva di essere portato per questo settore "poiché amo trascorrere del tempo con le persone e trasmettere positività a chi mi circonda", afferma.  

C'era solo un problema: il padre di Nicolò aveva già pagato il suo primo anno di università in Italia e ora lui doveva dimostrare ai suoi genitori, in particolare a suo padre, la serietà della sua decisione di intraprendere una carriera nel settore dell'ospitalità. «Mio padre mi ha insegnato una lezione inestimabile sulla responsabilità e sull’importanza dell’impegno personale», spiega Nicolò. «Dopo aver finanziato il mio primo anno di studi in Italia, mi ha chiesto di contribuire al mio primo anno in Svizzera per dimostrare che ero davvero determinato nella mia scelta. Questo accordo non è stato facile, ma mi ha motivato a dare il massimo». 

Guardando indietro, Nicolò apprezza profondamente il sostegno e la saggezza di suo padre, comprendendo le ragioni della sua richiesta. «Voleva insegnarmi il valore del denaro e l’importanza di prendere decisioni ponderate e determinate», racconta. «Quando è venuto a trovarmi al campus, ha visto quanto fossi felice e dedito agli studi e ha capito che avevo trovato la mia strada. Mi ha detto che era molto orgoglioso di me e della mia decisione. Quel momento è stato incredibile per me. La fiducia e il sostegno dei miei genitori mi ispirano ogni giorno a dare il meglio di me. Con genitori come questi, sono sicuro che arriverò lontano nella vita. Sono fortunato e orgoglioso di loro». 

Questo non è l’unico esempio di come Nicolò sapesse esattamente cosa voleva e fosse abbastanza intelligente e intraprendente da riuscire a realizzarlo da solo. Quando è arrivato il momento di scegliere il suo primo tirocinio all’estero, Nicolò sapeva senza ombra di dubbio che voleva andare in Giappone. Si era innamorato di quel Paese durante una visita con la famiglia nell’aprile del 2023. Interrogato sul suo fascino per quel Paese, ha osservato che i giapponesi sono persone accoglienti e gentili, anche nei confronti degli stranieri. 

«Ho iniziato ad appassionarmi davvero al Giappone quando ci sono andato con la mia famiglia», racconta Nicolò. «Me ne sono innamorato così tanto che volevo tornarci. Ma mio padre mi ha detto che dovevo trovare da solo il modo di tornarci. Ecco perché ho iniziato a studiare il giapponese non appena sono tornato a casa da quell’indimenticabile viaggio con la mia famiglia». 

Ma perché proprio il Giappone per il suo primo tirocinio? Non c'è mai stato alcun dubbio sul fatto che avrebbe cercato di ottenere un tirocinio lì. «Avevo tre motivi principali per voler fare un tirocinio lì», spiega Nicolò. «In primo luogo, volevo mettermi alla prova, allontanarmi il più possibile dalla mia zona di comfort; in secondo luogo, volevo migliorare il mio giapponese; e in terzo luogo, volevo conoscere meglio la loro affascinante cultura.»  

Così, quando alla SHMS è arrivato il momento di cercare un primo tirocinio all’International Recruitment Forum, Nicolò si è rivolto esclusivamente ai reclutatori con una presenza in Giappone. Ha poi contattato di propria iniziativa il Ritz Carlton di Osaka ed è stato accettato per il tirocinio. Il fatto che il direttore generale fosse svizzero ha permesso a Nicolò di beneficiare della famosa ospitalità svizzera, apprezzata in tutto il mondo, di cui godono gli studenti e gli ex allievi della SEG. Essendo uno dei pochi studenti SHMS ad andare a Osaka, ha vissuto un'esperienza straordinaria perché il tirocinio gli ha permesso di provare molte cose diverse e di conoscere vari settori. 

Reduce dal successo del suo tirocinio e pieno della sicurezza che deriva dal sapere di aver puntato a quell’esperienza e di averla realizzata con le proprie forze, Nicolò sta ora concludendo il suo secondo semestre alla SHMS, lavorando intensamente con un team per organizzare una cena di gala internazionale per circa 100 ospiti. Il tema è SPICE e lui è nel suo elemento nel ruolo di responsabile del bar. Nel frattempo, ha anche creato un club di mixology all'interno della scuola. Il club, chiamato Cauxmitè Mixologie, gestisce il bar della scuola con i suoi 20 membri.  

Alla domanda se sia ancora contento di aver affidato il proprio futuro alla SHMS, risponde: «Sì, perché è una delle migliori scuole di ospitalità al mondo. Ho imparato tantissimo, ho trovato un ambiente internazionale fantastico, ho stretto molti contatti e, soprattutto, ho stretto ottime amicizie. Inoltre, ora ho un'esperienza lavorativa straordinaria! Per quanto riguarda la posizione, Montreux piccola ma piena di studenti. Il mercatino di Natale è fantastico. E c'è un ottimo ristorante italiano. Con dei buoni amici, qui non ci si annoia mai." 

Per quanto riguarda il suo prossimo tirocinio, questa volta non sarà in Giappone, anche se gli piacerebbe molto finire lì per un futuro impiego. Non sorprende che Nicolò sappia esattamente cosa vuole e dove: «Per il mio prossimo tirocinio, voglio imparare il francese, quindi cercherò opportunità in Svizzera, Francia, Mauritius… tutti paesi in cui il francese è la lingua principale». Qualsiasi ex studente che offra posizioni di tirocinio in una località francofona farebbe bene a contattare Nicolò per un tirocinante di prim'ordine che sarà sicuramente una risorsa per qualsiasi impresa di qualità. 

Quando gli viene chiesto se ha un obiettivo specifico o dei sogni per il futuro dopo la laurea, la risposta è un sonoro SÌ: «Voglio aprire un ristorante con un concetto originale e innovativo. Ho già elaborato il progetto l'anno scorso. Ora sto facendo del mio meglio per essere il più pronto possibile a realizzare questo progetto dopo la laurea. Non mi importa quanto tempo ci vorrà; deve essere perfetto 👍. Tuttavia, resto aperto a qualsiasi opportunità la vita mi offra per continuare a crescere e imparare. È importante avere qualcosa che ti spinga avanti senza chiudere gli occhi davanti alle opportunità." 

E infine, qual è l’unica cosa che vorrebbe che tutti gli studenti della SHMS sapessero di lui leggendo la sua storia? «Mi sentivo perso prima di arrivare alla SHMS», rivela Nicolò senza esitazione. «Non avevo un sogno o un obiettivo per cui lottare. Avevo solo l’idea di un ristorante che volevo aprire e tanta energia. E volevo cambiare ambiente. Avevo paura di fare il passo che ho fatto, ma l’ho fatto comunque. Sono così felice di averlo fatto. Una citazione mi ha aiutato a fare questo passo, e ci penso ancora ogni volta che ho un po' di paura di fare un passo importante: 'La grandezza dei tuoi sogni deve sempre superare la tua capacità di realizzarli. Se i tuoi sogni non ti spaventano, non sono abbastanza grandi'." 

Grazie, Nicolò, per aver condiviso con noi le tue sagge parole, che vediamo mettere in pratica ogni giorno.