La mia esperienza di tirocinio in Islanda

Swiss Hotel Management School SHMS), rinomata per la sua eccellente formazione nel settore dell’ospitalità e classificata al secondo posto a livello mondiale, è orgogliosa di presentare Synne Gjermundsen Mørk, studentessa del corso di laurea triennale in International Hospitality Management. Synne, una studentessa norvegese con una grande passione per i viaggi e il servizio, offre una prospettiva avvincente sulle sue esperienze alla SHMS, sottolineando l'attenzione della scuola alla formazione pratica, la sua rete globale all'interno di destinazioni leader nel settore dell'ospitalità e del turismo, come il famoso resort Blue Lagoon in Islanda, e l'ambiente multiculturale che favorisce relazioni preziose. Mentre Synne riflette sul suo tirocinio presso un lussuoso hotel spa a 5 stelle e si prepara per la sua prossima avventura, la sua storia mette in luce la combinazione unica di rigore accademico ed esperienza nel mondo reale che la SHMS offre agli aspiranti leader nel settore dell'ospitalità, del turismo e delle spa.

La mia esperienza di tirocinio

Ciao, mi chiamo Synne Gjermundsen Mørk, sono una ragazza norvegese e studio International Hospitality Management Swiss Hotel Management School. Attualmente frequento il secondo anno di università e mi sto preparando per il mio prossimo tirocinio.

Perché hai scelto di studiare alla Swiss Hotel Management School?

Essendo la seconda migliore scuola di gestione alberghiera al mondo, Swiss Hotel Management School ampiamente riconosciuta per la sua eccellente formazione nel settore dell'ospitalità, ed è proprio per questo che ho scelto di studiare lì. La scuola offre un percorso formativo completo, apprezzato in tutto il mondo per l'attenzione riservata alla formazione pratica, oltre che al programma teorico.  

Situata in Svizzera, un paese rinomato per la sua ospitalità e il suo turismo, la SHMS offre un accesso senza pari ad alcuni dei migliori hotel e resort del mondo, consentendo di acquisire esperienza pratica e di svolgere tirocini.  

Inoltre, il contesto multiculturale della SHMS è l'ideale per creare una rete di contatti e imparare dai colleghi di tutto il mondo, cosa fondamentale in un settore così interconnesso.

Dove hai svolto il tuo ultimo tirocinio?

Ho svolto il mio primo tirocinio presso "The Retreat", un lussuoso hotel a 5 stelle situato presso la famosa Laguna Blu in Islanda. In questo hotel, l'approccio al servizio clienti va ben oltre quello tipico di una struttura a 5 stelle convenzionale. Ogni addetto alla reception, me compreso, gestisce solo pochi check-in al giorno, il che ci permette di offrire un'esperienza personalizzata davvero unica. Questo modello ci consente di agire quasi come maggiordomi personali, seguendo con attenzione i nostri ospiti durante tutto il loro soggiorno, anticipando le loro esigenze e assicurandoci che ogni aspetto della loro visita sia semplicemente perfetto. L'approccio su misura non solo ha migliorato la soddisfazione degli ospiti, ma mi ha anche fornito preziose intuizioni sul più alto livello di servizio nel settore degli hotel di lusso.

Quali erano le tue aspettative prima del tirocinio?

Prima di iniziare il mio tirocinio, ero davvero entusiasta all’idea di vivere in Islanda, famosa per i suoi splendidi paesaggi, dai vulcani all’aurora boreale. Non vedevo l’ora di approfondire il settore dell’ospitalità di lusso in un ambiente che si distingue per l’offerta di esperienze personalizzate agli ospiti.

Inoltre, ero curioso di conoscere la cultura islandese e non vedevo l'ora di esplorare la meravigliosa natura per cui l'Islanda è famosa. Questo mix unico di meraviglie naturali e ospitalità di alto livello mi ha riempito di aspettative per i sei mesi a venire. 

Qual è stata l'esperienza più inaspettata durante il tirocinio?

Durante il mio tirocinio presso "The Retreat", vicino alla Laguna Blu in Islanda, ho dovuto affrontare una sfida inaspettata a causa delle eruzioni vulcaniche e dei terremoti che hanno colpito la regione. La situazione è peggiorata rapidamente, portando all'evacuazione della città di "Grindavik", dove vivevo! L'azienda mi ha aiutato a trovare una sistemazione alternativa e si è assicurata che fossi al sicuro.

Ho partecipato anche alle procedure di evacuazione dell'hotel, il che ha rappresentato una lezione in tempo reale e sotto pressione sulla gestione delle crisi. Questa esperienza è stata preziosa e mi ha insegnato a mantenere la calma, a comunicare in modo efficace e a gestire gli aspetti logistici in situazioni di stress. Il Blue Lagoon ha gestito la situazione in modo eccellente, dando la priorità alla sicurezza e al benessere sia degli ospiti che del personale.

Ciò che mi è rimasto più impresso della mia esperienza di tirocinio è il modo in cui l'azienda trattava i propri dipendenti, assicurandosi che tutti fossero trattati con gentilezza e offrendo sostegno nelle situazioni difficili. Sono davvero un esempio di eccellente ospitalità.

Cosa non vedi l'ora di fare prossimamente?

Non vedo l'ora di affrontare il prossimo capitolo del mio percorso alla SHMS e sono entusiasta all'idea di concludere i miei studi e di iniziare il mio secondo tirocinio! Se possibile, ho intenzione di tornare in Islanda. Il prossimo tirocinio mi permetterà di approfondire il settore dell’ospitalità, basandomi sulle fondamenta gettate durante la mia prima esperienza. Dopodiché, tornerò alla SHMS per il mio ultimo anno di studi. Sono entusiasta all’idea di scegliere la mia specializzazione a Leysin il terzo anno e di tutte le persone fantastiche che incontrerò lì. 

Guardiamo al futuro con SHMS

Qui alla SHMS siamo davvero orgogliosi di Synne e dei risultati che ha ottenuto come studentessa. Lei incarna lo spirito della formazione offerta dalla SHMS. Le sue esperienze presso "The Retreat" by Blue Lagoon in Islanda rappresentano solo una delle tante opportunità di apprendimento a disposizione dei nostri studenti, dal servizio personalizzato in contesti di lusso alla gestione delle crisi in situazioni di stress. Mentre Synne attende con impazienza il suo prossimo tirocinio e si prepara a concludere i suoi studi nel settore dell'ospitalità a Leysin, noi della SHMS siamo certi che sia ben preparata per eccellere nel dinamico mondo dell'ospitalità, del turismo and spa management.

Ringraziamo Synne per aver condiviso il suo percorso stimolante e non vediamo l'ora di sapere di più sui suoi successi negli anni a venire. La comunità SHMS è orgogliosa di sostenere studenti come Synne, che si impegnano a plasmare il futuro dell'ospitalità con eccellenza e passione.