¿Por qué estudiar hostelería?

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¿Por qué estudiar hostelería?

El sector hotelero está intrínsecamente orientado a las personas y hace hincapié en la importancia de las habilidades interpersonales, es decir, aquellas cualidades personales que permiten a las personas interactuar de forma eficaz y armoniosa con los demás. Estas habilidades no solo son esenciales para triunfar en el sector hotelero, sino que también se valoran cada vez más en todos los sectores del mercado laboral actual, lo que convierte a una titulación en hostelería en una auténtica ventaja.

De SHMS al liderazgo mundial: los logros de los antiguos alumnos

Cursar una título en hostelería abre un mundo de oportunidades, permitiendo a los estudiantes prosperar en diversos sectores y puestos de trabajo en todo el mundo.

Aunque tradicionalmente se asocian con profesiones en el sector hotelero, los complejos turísticos y la restauración, los principios de la hostelería —la excelencia en el servicio al cliente, la eficiencia operativa, el liderazgo o el conocimiento de otras culturas— son ahora muy valorados en diversos sectores, como el comercio minorista de lujo, la gestión de eventos, la tecnología e incluso la banca.

En la Swiss Hotel Management School SHMS), nuestros antiguos alumnos son un ejemplo de esta versatilidad global y de su rápida progresión profesional. En todos los continentes, ocupan prestigiosos puestos de liderazgo y dan forma al futuro del sector hotelero y de las industrias relacionadas. 

He aquí algunos ejemplos inspiradores:

  • Director general del Radisson Collection Hotel en Tallin, Estonia
  • Director de Ventas y Marketing del Jeju Sun Hotel & Casino en Jeju, Corea del Sur
  • Director general del Canaves Oia Boutique Hotel en Santorini, Grecia

Desde los rigurosos programas académicos hasta las prácticas profesionales y las oportunidades de liderazgo, nuestros graduados destacan una y otra vez cómo SHMS les ha preparado para triunfar en carreras profesionales dinámicas y de alcance internacional.

Como dice Leonie, una graduada de 2024, dice:

"El programa es excelente y aprendemos muchísimo en muy poco tiempo. Creo que he aprendido más en seis meses en SHMS que en tres años en Hamburgo».

Nuestros estudiantes adquieren una valiosa experiencia internacional a través de prácticas y de la inmersión cultural. Un antiguo alumno reflexionó sobre su experiencia en Japón, diciendo:

 «En primer lugar, quería ponerme a prueba y salir lo más posible de mi zona de confort; en segundo lugar, quería aprender más japonés; y, en tercer lugar, quería conocer mejor su interesante cultura».

Nuestras encuestas internas revelan que, cinco años después de terminar sus estudios, de nuestros estudiantes

Oportunidades profesionales en el sector hotelero

El sector de la hostelería es un mundo de posibilidades infinitas para quienes sienten pasión por ofrecer un servicio excepcional, crear experiencias memorables y trabajar en entornos dinámicos y centrados en las personas.

Algunas de las más destacadas oportunidades profesionales disponibles en el sector son:

  • Gestión de hoteles y complejos turísticos
  • Planificación y coordinación de eventos
  • Luxury Brand Management
  • Gestión de alimentos y bebidas
  • Turismo y marketing de destinos
  • Operaciones de líneas de cruceros
  • Puestos relacionados con la sostenibilidad y la hostelería ecológica
  • Asesoramiento en hostelería y emprendimiento

En SHMS, los estudiantes disfrutan de un acceso excepcional a los líderes del sector. Un elemento fundamental de esta experiencia es el Foro Internacional de Contratación (IRF), un evento que se celebra dos veces al año y que sirve de vía directa hacia oportunidades profesionales a nivel mundial.

El IRF reúne a representantes de empresas de renombre mundial como Marriott, Four Seasons, Ritz-Carlton y otras, lo que permite a los estudiantes establecer contactos valiosos y demostrar su potencial. 

Al tratarse de un evento privado abierto exclusivamente a los estudiantes de la institución, el IRF garantiza que los responsables de selección de personal se centren por completo en interactuar con este selecto grupo. Esto brinda una oportunidad única para mantener conversaciones significativas con directivos y posibles empleadores. Incluso una simple conversación durante el evento puede abrir las puertas a oportunidades de prácticas inesperadas oportunidades de prácticas.

Ventajas de una formación en hostelería

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La formación en hostelería abre las puertas a un mundo de posibilidades en el que el servicio, la empatía y las habilidades interpersonales son fundamentales. Esta disciplina única no solo prepara a los estudiantes para desarrollar su carrera profesional en los sectores de la hostelería y el turismo, sino que también les dota de un conjunto de habilidades versátiles que resultan muy valiosas en una gran variedad de sectores. Esto se consigue mediante:


Desarrollo de habilidades sociales 

Estudiar hostelería permite desarrollar habilidades sociales como la empatía, la comunicación, el trabajo en equipo y la capacidad de adaptación, esenciales para crear experiencias positivas para los huéspedes y lograr interacciones interpersonales eficaces.

Aplicación en la vida real 

A través de la formación práctica y las prácticas profesionales, los estudiantes ponen en práctica estas habilidades en entornos reales, perfeccionándolas mediante la interacción directa con los clientes, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio.

Conjunto de competencias transferibles 

Las competencias adquiridas en los estudios de hostelería son altamente transferibles y ofrecen importantes ventajas en cualquier puesto o sector que valore la interacción interpersonal y laatención al cliente.

Ya sea en el sector de la hostelería, en la atención al cliente o en cualquier ámbito que requiera una interacción interpersonal y unas relaciones con los clientes excepcionales, las competencias básicas adquiridas a través de la formación en hostelería allanan el camino hacia el éxito y la realización profesional. 

Swiss Hotel Management School solo me proporcionó un título de gran prestigio y una base sólida, sino también una ventaja competitiva en el mercado laboral y una red de contactos de gran valor que se extiende desde Bogotá hasta Shanghái».

-Mathias Schneider

Director general, Gimo Herrgård

Cómo tu experiencia en el sector hotelero te distingue del resto

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Para destacar como candidato a un puesto de trabajo se necesita algo más que simples habilidades técnicas. Se requiere una combinación única de cualidades que hagan que una persona no solo sea apta para el puesto, sino indispensable. Ahí es donde una formación en hostelería, especialmente en una institución como SHMS, marca la diferencia.

Nuestro enfoque va más allá del aula, formando a personas para que se conviertan en profesionales versátiles, preparados para destacar en cualquier entorno.

Descubramos qué hace que esta formación sea especial y escuchemos las opiniones de nuestros alumnos, que ya la han vivido en primera persona.

Capacidad de adaptación y resolución de problemas
Inteligencia emocional
Actitud de servicio

Aprender y trabajar con las culturas del mundo

La formación en hostelería prepara a los titulados para trabajar en un mundo interconectado a escala global. Fomenta un profundo conocimiento y respeto por las culturas del mundo. Además de la experiencia internacional que se adquiere en el campus gracias a un alumnado y un profesorado multinacionales, y del aprendizaje de las sutilezas que distinguen la alta cocina francesa de la rusa, las siguientes competencias son fundamentales en la formación en hostelería de SHMS:

Competencia intercultural

La formación en hostelería hace hincapié en la comprensión y el respeto de la diversidad cultural, lo que mejora las habilidades de comunicación intercultural, un componente esencial de las competencias sociales en un mundo globalizado. 

Colaboración global

Aprender a trabajar de forma eficaz con personas de distintos orígenes fomenta las habilidades de colaboración internacional y prepara a los estudiantes para triunfar en entornos laborales diversos e inclusivos. 

Adaptabilidad cultural

El contacto y la interacción con diferentes culturas en el sector hotelero fomentan la adaptabilidad cultural, lo que permite a los profesionales desenvolverse y prosperar en diversos contextos culturales, además de ampliar su perspectiva global. 

Al fomentar el aprecio por la diversidad cultural y la capacidad de adaptarse y comunicarse entre culturas, la formación en hostelería prepara a los estudiantes para cualquier profesión que valore la conciencia global y la sensibilidad cultural. Esta preparación convierte a los titulados en profesionales muy valiosos en entornos laborales que operan a nivel internacional, garantizando que estén preparados para hacer frente a las exigencias de un mercado global en rápida evolución con confianza y competencia.

El futuro de la hostelería

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El cambio es una característica definitoria del sector hotelero, impulsado por diversos factores. Los avances tecnológicos, la creciente demanda de prácticas sostenibles y la evolución de las expectativas de los huéspedes son solo algunos de los factores que dan forma a este sector.

Con emocionantes cambios en el horizonte, aquí tienes tres áreas clave que están marcando el futuro del sector hotelero y que debes conocer:

Tecnología
Colaboración: marcas de lujo y sector hotelero
Sostenibilidad

Elige tu programa

Swiss Hotel Management School una amplia variedad de programas de grado que combinan conocimientos teóricos y experiencia práctica.

Licenciatura en Humanidades

La Grado en en International Hospitality Management SHMS combina los principios fundamentales de la hostelería tradicional con las últimas tendencias en gestión, preparándote con las competencias interculturales, los conocimientos empresariales y la experiencia práctica necesarios para destacar en las principales organizaciones hoteleras de todo el mundo.

Próxima convocatoria: Febrero de 2025

Duración: 3 años

Ubicación:Caux Leysin

Créditos: 120 créditos (Reino Unido) (60 créditos ECTS)

Máster en Artes

El Máster en en International Hospitality Business Management te permite especializarte en una de las tres ramas, International Hospitality Business Management te ayuda a centrarte en las áreas que se ajustan a tus objetivos profesionales. El International Hospitality Business Management de Máster en International Hospitality Business Management se divide en dos semestres. El primero se centra en el desarrollo de habilidades ejecutivas y de gestión, mientras que el segundo semestre incluye un proyecto empresarial o una tesis, con la opción de realizar unas prácticas para profundizar en tus conocimientos en la especialización elegida.

Próxima convocatoria: Febrero de 2025

Duración: 1 año

Ubicación: Leysin

Créditos: 180 créditos (Reino Unido) (90 créditos ECTS)

Máster en Ciencias

El Máster en Ciencias de la SHMS está diseñado para personas con experiencia previa en hostelería que desean desarrollar sus habilidades de liderazgo. Este programa ofrece una doble titulación de la SHMS y la Universidad de Derby, lo que proporciona una base sólida para progresar en el sector hotelero internacional.

Próxima convocatoria: Febrero de 2025

Duración: 1 año

Ubicación: Leysin

Créditos: 180 créditos (Reino Unido) (90 créditos ECTS)

Máster en Artes en línea

El Máster en en Gestión Hotelera Ejecutiva está diseñado para profesionales con una agenda apretada. Tanto si tu objetivo es conseguir un ascenso, convertirte en un alto ejecutivo o perfeccionar tus habilidades en gestión hotelera, este programa te dota de las habilidades necesarias y los conocimientos especializados del sector.

Gracias a nuestro formato totalmente en línea, puedes obtener un título acreditado desde la comodidad de tu hogar.

Próxima convocatoria: Mayo de 2025

Duración: Hasta 3 años

Ubicación: En línea

Créditos: 180 créditos (Reino Unido) (90 créditos ECTS)

Diploma de posgrado

A través de nuestro Diploma de Posgrado, los estudiantes podrán explorar áreas clave de la hostelería, como la excelencia en el servicio, la cocina internacional and spa management. Al finalizar el programa, los graduados estarán perfectamente preparados para desempeñar funciones de responsabilidad en la gestión hotelera y tendrán la opción de cursar programas de máster en la Swiss Hotel Management School.

Próxima convocatoria: Febrero de 2025

Duración: 1 año

Ubicación: Leysin

Tu camino hacia una carrera en el sector hotelero

La hostelería es un sector dinámico y en constante evolución que ofrece un sinfín de oportunidades para establecer vínculos con personas de distintos orígenes y crear experiencias inolvidables para tus huéspedes que dejen una huella duradera.

Gracias a su enfoque en la adaptabilidad, la inteligencia emocional y una mentalidad centrada en el servicio, la formación en hostelería te dota de las habilidades necesarias para desenvolverte y destacar en sectores que van mucho más allá de la hostelería y la restauración.

En SHMS, creemos en convertir la pasión en una carrera profesional satisfactoria. Gracias a nuestra red global, nuestros programas de vanguardia y el historial probado de éxito de nuestros antiguos alumnos, tu trayectoria en el sector hotelero está en buenas manos con nosotros.

¡Empieza Swiss Hotel Management School tu andadura en la Swiss Hotel Management School !

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