교수진 및 SHMS 직원

에리히 슈타인복 박사는 호텔 업계에서 50년 이상의 경력을 쌓아왔습니다. 성공적인 경력을 통해 역임한 여러 직책 중에서도, 그는 리츠칼튼 호텔 컴퍼니 산하 여러 호텔의 총지배인을 지냈으며 식음료 부문 부사장직을 맡기도 했습니다. 그는 시애틀 시티 대학교에서 경영학 석사(MBA) 학위를, 아이오와 주립 대학교에서 박사 학위를 취득했습니다.

크리스틴 반스는 런던 시티 대학교에서 경영학 학사(우등) 학위를 취득했습니다. 교육학 전문대학원 수료증(PGCert)을 취득한 후 교직에 몸담았습니다. 더비 대학교에서 선임 강사로 재직하던 중 관광 경영학 석사 학위를 취득했습니다. 크리스틴은 2008년부터 SHMS에서 강의를 시작했으며, 동시에 오픈 대학교에서 겸임 강사로도 활동했습니다. 

모나 바수이니 씨는 식음료 부문에서 호스피탈리티 경력을 시작했으며, 스위스, 스코틀랜드, 남아프리카공화국의 레스토랑, 호텔 운영 및 소매점 등에서 리더십 역할을 맡아왔습니다. 그녀는 에든버러 네이피어 Bachelor of Arts in 및 기업가 Bachelor of Arts in 취득했습니다. 그녀에게 가장 보람 있었던 경험 중 하나는 스위스의 3성급 호텔에서 총지배인으로 근무하며 28명 이상의 직원으로 구성된 팀을 이끌었던 것입니다. SHMS에서 바수이니 씨는 1학년 학생들에게 파인 다이닝 서비스를 지도하는 데 열정을 쏟으며, 학생들의 자신감, 팀워크, 문화적 이해, 전문성을 함양하는 데 힘쓰고 있습니다.

미리암 콘래드 씨는 EHL 호스피탈리티 비즈니스 스쿨의 동문으로, 바르셀로나 ELISAVA 디자인·엔지니어링 스쿨에서 호텔, 바 및 레스토랑 인테리어 디자인 석사 학위를 취득했습니다. 그녀는 호스피탈리티 컨설팅, 컨셉 및 인테리어 디자인, 리테일 및 비주얼 머천다이징, 체험형 여행 디자인 등 다양한 분야에서 활동하며 브랜드 비전을 조화로운 공간으로 구현하고 상업적으로 매력적인 경험을 창출해 왔습니다. 학업 활동과 병행하여 그녀는 자신만의 라이프스타일 및 웰니스 브랜드를 개발하고 있으며, 실무 기반의 업계 통찰력에 기업가적 관점을 더해 강의실에 접목함으로써 학생들이 창의성과 비즈니스를 연결할 수 있도록 지도하고 있습니다.

브루노 다르드는 경영대학원을 졸업한 후 시계 업계에서 경력을 쌓기 시작했으며, 20년 동안 럭셔리 시계 브랜드를 육성해 왔습니다. 프레데릭 콘스탄트(Frédérique Constant)와 알피나 제네바(Alpina Geneva) 등 여러 기업에서 8년간 전략적 브랜드 구축 업무를 수행한 뒤, 에르메스(Hermès)의 이사회 임원이 되어 더욱 명확한 제품 라인업과 엄선된 유통망을 구축함으로써 시계 사업부의 위상을 높였습니다.

스테판 어너하트(Stephan Earnhart)는 호텔 경영, 국제 교육 및 경영 리더십 분야에서 20년 이상의 경력을 쌓았으며, 리츠칼튼(Ritz-Carlton), 힐튼 월드와이드(Hilton Worldwide), 스몰 럭셔리 호텔스(Small Luxury Hotels)와 같은 유명 브랜드에서 상무이사, 총지배인, 운영 이사 등 주요 직책을 역임했습니다. 그의 전문성은 월트 디즈니 월드(Walt Disney World), 페닌슐라 호텔(Peninsula Hotels), 포시즌스 호텔 앤 리조트(Four Seasons Hotels and Resorts)를 비롯한 업계 거대 기업들로부터 높은 평가를 받아왔습니다. 스테판은 더비 대학교에서 교육학 석사 학위를, 러시모어 대학교에서 MBA 학위를 취득했으며, 이전에는 SHMS에서 학장 및 학술 이사를 역임했습니다.

아이셰 에린치(Ayshe Erinc) 씨는 크랑스-몽타나(Crans-Montana) 스키 리조트에서 영업 및 예약 업무를 시작으로 경력을 쌓았으며, 다양한 호텔 업무와 인사 분야에서 풍부한 경험을 보유하고 있습니다. 2021년 HIM에 합류하기 전에는 바텔(Vatel)에서 영업 및 채용 관련 강의를 맡고 실무 경험을 쌓았습니다. 그녀는 템플 대학교(Temple University)에서 마케팅 및 국제 비즈니스를 전공하여 경영학 학사(BBA) 학위를, 호텔 경영학 석사(MBA) 학위를 취득했습니다.

20년 이상 학습 및 개발 분야에서 전문적으로 활동해 온 니나 플뢰리(Nina Fleurie) 씨는 힐튼 호텔(Hilton Hotels)과 리젠트 세븐 시즈 크루즈(Regent Seven Seas Cruises) 등에서 인사 관리 및 인재 개발에 주력하다가, 이후 전임 호스피탈리티 교육자로 전향했습니다. 그녀는 IMHI/에섹 경영대학원(Essec Business School)과 코넬 대학교(Cornell University)에서 경영학 석사(MBA) 학위를, 코넬 대학교에서 이학사 학위를 취득했습니다. 또한 영국 옥스퍼드 브룩스 대학교(Oxford Brookes University)에서 코칭 및 멘토링 분야 대학원 수료증을 취득했습니다.

올가 프라이 씨는 다양한 국제 분야에서 이벤트, 프로젝트 관리 및 운영에 관한 풍부한 경험을 보유하고 있습니다. 그녀는 국제 비즈니스 및 경영학, 국제 경제학 석사 학위를 취득했으며, SHMS에서 Postgraduate Diploma in 마쳤습니다. 동문으로서 프라이 씨는 자신의 학문적 배경과 실무 경험을 결합해 교수진에 합류하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 그녀는 의미 있는 경험을 창출하고 미래의 업계 리더를 양성하고자 하는 진심 어린 열정을 바탕으로 이벤트 관련 강의를 진행하고 있습니다.

베로니크 가스파르 씨는 툴루즈-르-미라이 대학교를 졸업하고, 에식스 대학교에서 MBA를, 더비 대학교에서 고등교육 전문석사(PGCert) 학위를 취득했습니다. 그녀는 럭셔리 브랜드를 론칭하고, 영업팀을 구성 및 교육하며, 판매점을 개설하고 운영한 경험이 있습니다. 또한 에스티 로더 그룹과 바이어스도르프 라 프레리 등 럭셔리 화장품 기업에서 임원직을 역임했습니다.

클라우디아 진(Claudia Gin) 선생님은 칠레 가톨릭 대학교에서 문학 및 프랑스어 교육 학위를, 살라망카 대학교에서 스페인어 교육 학위를, 더비 대학교에서 고등교육 전문 과정 수료증(PGC)을 취득했으며, 18년 이상의 언어 교육 경력을 보유하고 있습니다. 그녀는 로잔에 위치한 에콜 파이도(Ecole Païdos)에서 전임 교육 코디네이터로 근무했습니다. 진 씨는 창의성을 함양하고 다양한 교육 현장의 요구를 충족시키는 과학적·응용 교육 방법을 전문으로 합니다.

코랑탱 게동(Corentin Guédon) 씨는 유럽 전역의 명문 5성급 호텔과 해외 럭셔리 크루즈선에서 리더십 직책을 역임하며 10년 이상 쌓아온 파인 다이닝 및 운영 관리 전문성을 갖추고 있습니다. 스위스 연방 레스토랑 경영 자격증을 소지한 그는 2023년 SHMS에 강사로 합류하여, 현재 음료 수업과 F&B 운영을 통해 학생들에게 자신의 업계 경험을 전수하고 있습니다.

필리프 겔처(Philippe Gueltzer) 씨는 교육과정 설계를 전공한 고등교육 석사 학위와 로잔 호텔 경영 학교(Ecole Hôtelière de Lausanne)에서 취득한 호텔 경영학 학사 학위를 보유하고 있으며, WSET 공인 강사 자격을 갖추고 있습니다. 그는 소피텔(Sofitel), 래플스(Raffles), BW, SLH, 그룹 플로 아시아(Group Flo Asia) 등 럭셔리 호텔 및 기업에서 임원직과 식음료(F&B) 운영 업무를 포함해 25년 이상의 국제적인 호텔 업계 경력을 쌓았습니다.

크리스티안 하이시(Christiaan Heisey) 씨는 경제학과 요리 경영학을 전공한 SHMS의 셰프이자 강사입니다. 그는 윔블던 테니스 대회, BAFTA 시상식, 첼시 플라워 쇼 등 런던의 가장 주목받는 행사들을 위한 럭셔리 케이터링 분야에서 수년간 경력을 쌓았습니다. 2025년 교수진에 합류한 이후, 그는 학생들에게 대규모 행사 기획과 미식의 현실을 가르치는 데 주력해 왔습니다. 그의 교육 방식은 창의적인 요리 실력과 호스피탈리티 산업을 선도하는 데 필요한 날카로운 재무적 논리를 결합하고 있습니다.

브라이언 주베르 씨는 로잔 대학교에서 문학 석사 학위를 취득했으며, 프랑스어와 영어 강사로 활동하며 10년 이상의 언어 교육 경력을 쌓아왔습니다. 문학 분야의 학문적 배경은 그에게 언어에 대한 깊은 이해를 심어주었으며, 이는 역동적이고 흥미로운 수업으로 이어지고 있습니다. 주베르 씨는 학생들의 성공을 위해 열정을 쏟고 있으며, 모든 학생이 자신의 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 돕는 지지적이고 자극적인 학습 환경을 조성하는 데 전념하고 있습니다.

파르빈 카데르 씨는 마하트마 간디 대학교에서 이학 학사 학위를 취득했습니다. 그녀는 더비 대학교에서 고등교육 전문학위(PGD)를, 바라티아르 대학교에서 컴퓨터 응용학 석사 학위를 취득했습니다. 그녀는 콘텐츠 관리 시스템(CMS)에 대한 깊은 이해를 갖추고 있으며, IT 인프라 및 애플리케이션 지원 분야에서 풍부한 실무 경험을 보유하고 있습니다.

라스즐로 켈레는 호텔 경영 분야의 경력과 금융 및 비즈니스 전문성을 결합하여 스위스 인터내셔널 호텔스 앤 리조트(Swiss International Hotels & Resorts), 골프 호텔 르네 캡(Golf Hotel Rene Capt), 9스타 리비에라(9Stars Riviera) 등에서 여러 임원직과 최고경영자(CEO) 직책을 역임했습니다. 호텔 경영 학교 출신인 그는 학생들에게 귀중한 지식과 경험을 전수하고 있습니다. 켈레 씨는 현재 취리히에 위치한 액센츄어(Accenture)의 수석 고문으로 재직 중입니다.

티모시 리(Timothy Lee) 박사는 마카오과학기술대학교(MUST)의 교수 겸 부학장이며, 세자르 리츠 칼리지(César Ritz Colleges)와 SHMS의 연구원이다. 그는 SSCI Q1 및 ABDC(호주 경영대학장 협의회) A등급에 등재된 『국제관광연구저널(International Journal of Tourism Research)』의 편집장이다. 그는 학술지, 저서 및 학술대회 논문집에 350편 이상의 연구 논문을 발표했으며(이 중 SSCI 등재 저널 140편, ABDC A* 또는 A등급 저널 130편 포함), 주요 연구 분야는 의료·웰니스·건강 관광, 음식 관광, 문화유산 관광, 그리고 지역적 가치를 반영한 관광 개발 등이다. 그의 개인 웹사이트는 www.proftimothylee.com이다.

넥타리오스 리코판티스 씨는 울버햄프턴 대학교에서 호텔경영학 학사 학위를 취득했습니다. 그는 세자르 리츠 칼리지에서 국제 호텔·관광 경영학 석사 학위를, 더비 대학교에서 교육학 석사 학위를 취득했습니다. 그는 럭셔리 부티크 호텔에서 총지배인으로 근무했으며, 호텔 경영 컨설팅 회사에서 식음료 부문 이사로 재직했습니다.

캐서린 메디코 씨는 미국의 저널리스트이자 작가, 강사입니다. 리츠칼튼의 전직 관리자였던 그녀는 학생들에게 호스피탈리티 업계에서의 경험을 전하고 있습니다. 또한 청소년 사법 문제를 다룬 저서 『A Perversion of Justice』를 집필했으며, 아동 권리에 관한 국제 컨퍼런스 연사로 활동하고 있으며, 더비 대학교와 플로리다 대학교를 졸업했습니다.

바네사 멘데스 박사는 포르투갈, 두바이, 그리스 등지에서 럭셔리 호텔업, 이벤트, 고등교육 분야에 걸쳐 20년 이상의 국제적 경력을 쌓아온 호텔경영 교육자입니다. 그녀는 코임브라 대학교에서 심리학 및 교육학 박사 학위를 취득했으며, 연구 주제는 호텔경영 교육에서의 웰빙에 중점을 두었습니다. 그녀의 학력에는 경영학(전략 및 리더십) 및 호스피탈리티 경영학 석사 학위, 경영학 학사 학위, 그리고 SHMS에서 Postgraduate Diploma in 운영 Postgraduate Diploma in 포함됩니다. 또한, 코넬 대학교에서 식품 및 음료 관리, 하버드 의과대학에서 라이프스타일 및 웰니스 코칭 분야의 전문 자격증을 취득했습니다.

마리아 멘데스 코스타 씨는 마케팅 경영학 석사 학위와 언어 및 비즈니스 관계학 학사 학위를 보유하고 있습니다. 포르투갈 출신인 그녀는 마케팅 경영, 브랜딩, 그래픽 디자인, 커뮤니케이션 분야에 걸친 풍부한 실무 경험을 갖추고 있습니다. 현재 SHMS에서 마케팅 강사로 재직 중이며, 마케팅 및 브랜딩 경영, 디지털 영업 및 마케팅, 경영학, 디자인 및 기술 혁신 등 다양한 전공 과정에서 강의를 담당하고 있습니다.

스위스 출신의 노련한 호텔리어인 마이클 메슐람 씨는 게스트 관계 관리부터 시설 관리에 이르기까지 폭넓은 경험을 바탕으로 아시아와 유럽의 호텔 시설을 운영해 왔습니다. 그는 현대적인 업무 프로세스 도입과 부서 간 소통 효율화를 전문으로 합니다. 메슐람 씨는 SHMS에서 전략 경영, 데이터 기반 의사결정, 디지털 영업 및 마케팅을 가르치고 있습니다.

데이비드 밀슨 박사는 예루살렘 히브리 대학교에서 Bachelor of Arts in 및 고전학 Bachelor of Arts in , 테크니온-이스라엘 공과대학교에서 Master of Science in 및 도시디자인 Master of Science in , 옥스퍼드 대학교에서 비잔틴학 석사 학위와 고고학 박사 학위를 취득했습니다. 또한 밀슨 박사는 건축, 개발 및 마케팅 분야에 사실적인 이미지를 제공하는 기업인 3DWM Design을 설립했습니다.

벤데굴 “베니” 오쿠무스 박사는 사우스캐롤라이나 대학교(University of South Carolina)의 호텔·소매·스포츠 경영 대학 교수입니다. 그녀는 이전에 UCF 로젠 칼리지에서 조교수 및 부교수로 재직했습니다. 영양학, 식품과학 및 기술(학사, 석사, 박사) 학위와 호스피탈리티 및 관광 경영학 석사 학위를 보유하고 있습니다. 3개국 6개 대학에서 25년 이상 교육 및 연구 활동을 해온 그녀는 영양 및 웰니스부터 국제 요리, 지속가능성, 호스피탈리티 리더십에 이르기까지 다양한 과목을 강의해 왔습니다. 그녀의 전문 경력에는 테마파크, 호텔, 레스토랑, 이벤트 관리 및 공중 보건 분야에서의 경험이 포함됩니다. 그녀의 연구는 음식 및 요리 관광, 건강한 식생활, 식품 안전, 웰니스, 식품 폐기물을 중심으로 이루어집니다. 그녀는 75편 이상의 학술지 논문, 1권의 저서, 8편의 책 챕터를 출간했으며, 총 5,900회의 인용 횟수와 h-지수 31을 기록하고 있습니다.

페브지 오쿠무스 교수는 전략 경영, 리더십, 호스피탈리티, 서비스 마케팅 및 숙박 분야를 가르치고 연구하는 학자입니다. 그는 사우스캐롤라이나 대학교의 윌리엄 맥폴 “맥” 피어스 기금 교수이자 글로벌 전략 및 전략적 협력 담당 디렉터를 맡고 있습니다. 2025년까지 그는 UCF 로젠 칼리지(Rosen College)의 페가수스 교수이자 CFHLA 석좌교수로 재직했으며, 이곳에서 호스피탈리티 서비스학과를 설립하기도 했습니다. 그는 230편 이상의 학술지 논문, 7권의 저서, 90편의 학술대회 발표를 포함해 총 340편 이상의 저작물을 발표했으며, 34,100회 이상의 인용 횟수와 82의 h-지수(h-index)를 기록하고 있습니다. 클라리베이트(Clarivate) 선정 '고인용 연구자(2021–2024)'로 인정받은 그는 IJCHM 및 JHTI의 편집장을 맡고 있으며, JHTH의 창간 편집장으로도 활동하고 있다. 인기 있는 기조 연설가인 그는 2025년 UCF의 페가수스 교수상을 비롯한 수많은 상을 수상했다.

로빈 리드 씨는 러프버러 대학교에서 경영학 산업학 전공으로 학사 학위와 수료증을 취득했습니다. 그는 영업 및 재무 분야에서 폭넓은 실무 경험을 쌓았으며, 한 유한회사의 수출 영업 관리자로서 전 세계에 유통망을 구축한 후 영국으로 돌아와 15년간 최고재무책임자(CFO)로 재직했습니다.

니콜라스 레인은 엑상프로방스 정치대학(Institut d’Études Politiques d’Aix-en-Provence)에서 국제관계학을 전공하고 졸업했으며, ESSEC 호텔경영대학원에서 MBA 학위를 취득했습니다. 그는 시장 조사 및 호텔·관광 업계에서 20년 이상의 경력을 쌓았으며, 그동안 다양한 운영, 관리 및 컨설팅 직책을 역임했습니다. 

다실 로드리게스 씨는 마드리드 공과대학교(ETSAM)에서 건축학 석사 학위를 취득했습니다. 더비 대학교에서 고등교육 전문수료증(PGCert)을 취득한 후, 지난 8년 동안 교육 및 지식 교류 활동을 해왔습니다. 그녀는 개발도상 지역의 연구, 계획 및 설계 실무와 관련된 대규모 프로젝트에 참여해 왔습니다.

민간 및 공립 교육 분야에서 30년 이상 교직 경력을 쌓아온 린지 토마스 박사는 스위스 에듀케이션 그룹(Swiss Education Group)에서 언어학 연구소장을 역임했으며, 19년 동안 학생 지원 부서장을 맡았습니다. 토마스 박사는 더비 대학교(University of Derby)에서 고등교육학 박사 학위를, 허트퍼드셔 대학교(University of Hertfordshire)에서 인문학 학위를 취득했습니다.