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ホスピタリティ業界でのキャリアは、どのように始まったのですか？

スイスに来る前は、母国であるブルガリアで、心理学やウェルビーイングをテーマにしたTEDxトークや、さまざまなフェスティバルに関わっていました。

 

なぜSwiss Hotel Management Schoolを選んだのですか？

当初はスパ・ウェルネス・マネジメントを学ぶことを考えていました。ダービー大学を知り、同大学がSwiss Hotel Management School と提携してホスピタリティ・プログラムを提供していることを知りSwiss Hotel Management School 興味を惹かれましたSwiss Hotel Management School 調べてみると、スイスはホスピタリティを学ぶのに最適な場所の一つであるだけでなく、Swiss Hotel Management School 、ホテル経営のあらゆる側面をSwiss Hotel Management School 分かりました。さらに、2つのキャンパスのロケーションも素晴らしいです。最初は城のような建物に住み、その後アルプスに移ってスキーやスノーボードを楽しむことができます。この学校はあらゆる面で最高だと思います。  

 

インターンシップでの経験について教えてください。

私の最初のインターンシップは、ドバイの「ル・ロイヤル・メリディアン」で、フード＆ビバレッジのウェイターとして行いました。異なる料理を提供する3つのレストランで、幅広い業務を学びました。初めてのインターンシップだったため、最初は非常にストレスを感じましたが、ドバイやアラブ首長国連邦のような活気あふれる環境の中で、多くのことを学ぶことができました。Swiss Hotel Management School同級生を含め、そこでたくさんの友人を作りました。ヨーロッパ以外での初めての経験として、素晴らしいものでした。  

2回目のインターンシップは、日本のリッツ・カールトン京都で行いました。担当はゲスト・リコグニション（ゲスト対応）で、ゲストのアクティビティを任されていました。アジアを訪れるのは初めてだったため、言語や文化の壁を乗り越えるのに苦労しましたが、結果として、言語だけでなく、人々や異なる働き方のことも多く学ぶことができました。その経験がきっかけで、いつかまた戻って、長期的にそこで暮らしたいと思うようになったのです。  

 

これらのインターンシップは、あなたのキャリア形成にどのように役立つでしょうか？

Swiss Hotel Management School 、在学中に実務経験を積むという素晴らしい機会がSwiss Hotel Management School 、これは他の大学にはない大きな強みです。実際に就職活動を始める段階では、すでに世界的に有名な様々なホテルで、異なる部署での実務経験を積んでいることになります。これは、私たちのキャリアの成功と成長に大いに役立つでしょう。

 

一番好きだった授業は何でしたか？

ハウスキーピングの業務や、王族にふさわしい客室の準備方法を学ぶことが本当に楽しかったです。実践と理論が結びついていた点が、この体験を特別なものにしてくれました。また、「異文化間リーダーシップ」の授業も大変気に入りました。世界を見るさまざまな視点に触れる ことができ、 視野を広げることができたからです。