Aspirazioni nel settore dell'ospitalità e dei tirocini presso l'IRF

Mi chiamo Miklós Kálnoky, sono ungherese, ma sono nato e ho vissuto gran parte della mia vita in Transilvania, quindi ho anche la cittadinanza rumena. Sto studiando gestione alberghiera alla SHMS, dove ho appena concluso il mio secondo semestre.

Il settore dell'ospitalità mi ha affascinato fin dalla prima infanzia, grazie all'attività di famiglia nel campo delle pensioni e dell'organizzazione di eventi. Mi ha sempre affascinato il modo in cui le persone possano regalare agli altri ricordi indimenticabili, creando un'esperienza piacevole grazie alla gentilezza e all'attenzione. Trovo semplicemente grande gioia nel lavorare con le persone. Una volta laureato, lavorerò con l'obiettivo principale di acquisire una preziosa esperienza nel settore, poiché intendo tornare a casa per ampliare l'attività di famiglia e "portarne avanti il testimone".

Nella ricerca della scuola perfetta per me, avevo molte opzioni da valutare. Naturalmente, la classifica QS della SHMS ha avuto un ruolo importante nella mia decisione, ma non è stato il fattore determinante. Dopo aver sostenuto diversi colloqui con molte scuole, ero indeciso tra la EHL e la SHMS. Anche se la EHL ha una valutazione leggermente superiore, ho scelto la SHMS. Durante le mie conversazioni con la mia referente alla SHMS, Kristina Kirilova, ho riscontrato professionalità, trasparenza e risposte rapide alle mie domande (a volte assurde e confuse). È stata onesta, disponibile, paziente e mi ha trattato con rispetto. Ho deciso che, se lei rappresentava la SHMS, quel posto doveva essere perfetto per me. Non sono rimasto deluso.

Durante il mio intervento all’IRF, ho cercato di parlare con il cuore, senza attenermi rigidamente a un copione. Ciò che più desideravo trasmettere era quanto questo settore mi stia a cuore, quanto mi senta gratificata quando lavoro in questo campo e quanto mi ritenga fortunata ad avere l’opportunità di studiare in Svizzera e in una delle migliori scuole al mondo. Ho anche condiviso il mio progetto di portare avanti l’eredità della mia famiglia grazie agli strumenti, alle conoscenze e all’esperienza che sto acquisendo ogni giorno alla SHMS e che continuerò ad acquisire nei miei prossimi stage.

All’IRF, la risorsa più preziosa è rappresentata dalle opportunità. Circondati da così tanti reclutatori e rappresentanti di grandi marchi e aziende, tutti alla ricerca di “futuri dipendenti” capaci e motivati. Questo tipo di ambiente è estremamente raro e offre un vantaggio significativo per l'avvio della tua carriera. Se ti presenti bene e metti in mostra i tuoi talenti e i tuoi punti di forza, puoi creare legami e fare rete con persone e aziende che potranno aiutarti nel corso della tua carriera. È una grande opportunità, da non perdere.

Il mio consiglio ai nuovi studenti: presentatevi in anticipo, ben riposati, curati nell’aspetto e con un atteggiamento positivo. In quelle poche ore avrete l’occasione di gettare le basi per una carriera potenzialmente straordinaria. Parlate con quante più persone possibile, sorridete, siate curiosi e intrattenete conversazioni significative. Come si suol dire, il mondo dell'ospitalità è molto piccolo, nessuno sa dove potreste finire in futuro e, se costruite una rete di contatti consistente, avrete più punti d'appoggio su cui poggiare i piedi.

Il prossimo capitolo della mia vita si svolgerà negli Stati Uniti. Ho ottenuto un tirocinio nel programma di "formazione alla gestione operativa alberghiera" presso un hotel Marriott a Richmond, in Virginia. Il programma dura 12 mesi e lavorerò in 3-4 reparti diversi per farmi un'idea generale delle funzioni di un hotel. Sono felice di poter dire che non intraprenderò questa avventura da sola, poiché la mia compagna Sana, che ho conosciuto alla SHMS, mi accompagnerà. Anche lei è stata ammessa al programma e lavoreremo insieme per un anno!