Menjelajahi dunia, memperluas wawasan

Bagaimana awal mula perjalanan Anda di bidang perhotelan?

Sebelum datang ke Swiss, saya pernah menjadi pembicara di acara TEDx yang membahas topik psikologi dan kesejahteraan, serta berbagai festival di negara asal saya, Bulgaria.

 

Mengapa Anda memilih Swiss Hotel Management School?

Awalnya saya berencana untuk belajar manajemen spa dan wellness. Saya menemukan Universitas Derbydan melihat bahwa mereka menawarkan program perhotelan bekerja sama dengan Swiss Hotel Management School membuat saya tertarik. Saya melakukan riset dan menemukan bahwa, tidak hanya Swiss merupakan salah satu tempat terbaik untuk belajar perhotelan, tetapi program di Swiss Hotel Management School juga Swiss Hotel Management School semua aspek pengelolaan hotel. Selain itu, lokasi kedua kampusnya luar biasa: pertama Anda tinggal di kastil ini, lalu pindah ke Pegunungan Alpen di mana Anda bisa bermain ski dan snowboarding. Saya merasa sekolah ini adalah yang terbaik dalam segala hal.  

 

Ceritakan kepada kami tentang pengalaman magang Anda.

Magang pertamaku berlangsung di Le Royal Meridien, Dubai, sebagai pelayan di bagian makanan dan minuman. Aku menjalani pelatihan silang di tiga restoran berbeda yang menyajikan masakan khas masing-masing. Awalnya sangat menegangkan karena ini adalah magang pertamaku, tetapi aku belajar banyak, terutama karena berada di lingkungan yang serba cepat seperti Dubai dan Uni Emirat Arab. Aku mendapatkan banyak teman di sana, termasuk teman sekelas dari Swiss Hotel Management School. Itu adalah pengalaman pertama yang luar biasa di luar Eropa.  

Saya menjalani magang kedua saya di Ritz Carlton Kyoto, Jepang. Tugas saya adalah menangani layanan pengenalan tamu, sehingga saya bertanggung jawab atas berbagai kegiatan tamu. Karena ini adalah kunjungan pertama saya ke Asia, ada hambatan bahasa dan budaya yang cukup besar yang harus saya atasi, tetapi pada akhirnya, saya belajar banyak, tidak hanya tentang bahasanya, tetapi juga tentang orang-orangnya dan cara kerja yang berbeda. Hal itulah yang membuat saya ingin kembali dan menetap di sana dalam jangka panjang.  

 

Bagaimana magang-magang ini akan mendukung pengembangan karier Anda?

Swiss Hotel Management School kesempatan luar biasa untuk mendapatkan pengalaman kerja sambil menempuh studi, yang merupakan keunggulan tersendiri dibandingkan universitas lain. Saat kami mulai mencari pekerjaan sesungguhnya, kami sudah memiliki pengalaman di berbagai departemen, di berbagai hotel yang diakui secara global. Hal ini akan sangat membantu dalam kesuksesan dan perkembangan karier kami.

 

Mata pelajaran apa saja yang menjadi favoritmu?

Saya sangat menikmati tugas-tugas housekeeping dan belajar cara menyiapkan kamar layaknya untuk keluarga kerajaan. Fakta bahwa praktik tersebut dipadukan dengan teori menjadikan pengalaman ini sangat unik. Saya juga sangat menyukai mata kuliah Kepemimpinan Lintas Budaya karena mata kuliah tersebut memperkenalkan saya pada berbagai cara memandang dunia dan memperluas wawasan saya.