Caux

Menjulang tinggi di atas Montreux dibangun pada tahun 1902, Caux merupakan salah satu hotel terbesar, tercanggih, dan termewah yang pernah dirancang. Tokoh-tokoh terkemuka seperti Pangeran Ibn Saud (yang kelak menjadi Raja Arab Saudi), penulis Inggris Rudyard Kipling, pengusaha Amerika John D. Rockefeller, serta keluarga Kellogg dan Gillette sering menginap di sana hingga Perang Dunia II. Sejak perang, Caux memainkan peran penting dalam upaya pembangunan perdamaian dan rekonsiliasi di seluruh dunia. Swiss Hotel Management School 1994, hotel ini menjadi markas Swiss Hotel Management School .