Tìm kiếm thành công ngoài vùng an toàn của bạn

Trong những ngày cuối cùng của học kỳ mùa thu tại Swiss Hotel Management School Khuôn viên trường Caux đang nhộn nhịp với nhiều hoạt động. Sinh viên đang chuẩn bị lên đường thực tập, các kỳ thi cuối kỳ đang kết thúc, và sự kiện chia tay mùa đông đang được chuẩn bị tại Đại sảnh. Sinh viên cao học Leonie Demgenski là một trong những người sắp rời khỏi trường, nhưng cô ấy đã dành thời gian chia sẻ với chúng ta một số kinh nghiệm và suy nghĩ của mình.

Đối với Leonie, đây là một phần trong chuyến tham quan cuối cùng quanh khuôn viên trường, để nói lời tạm biệt với các nhân viên và giảng viên, những người đã biến ngôi trường này thành ngôi nhà thứ hai của cô. Cô luôn giữ nụ cười rạng rỡ trên khuôn mặt, nhưng giọng nói hơi run run khi cô kể cho chúng tôi nghe về việc cô chưa bao giờ tưởng tượng trải nghiệm của mình lại tuyệt vời đến thế - từ những người bạn cô đã kết giao cho đến vẻ đẹp của môi trường học tập và sự quan tâm chu đáo từ các nhân viên. "Tôi sẽ làm lại tất cả nếu có cơ hội," cô nói không chút do dự.

Hành trình đến với ngành khách sạn của Leonie có lẽ bất ngờ đối với chính cô cũng như những người xung quanh, được định hình bởi sự sẵn sàng bước ra khỏi vùng an toàn của mình. Là con thứ ba trong gia đình có năm anh chị em, Leonie bắt đầu làm việc trong ngành khách sạn từ năm 19 tuổi, tại Hyatt ở Dubai. Trong khi anh chị em và bố mẹ cô làm việc trong các lĩnh vực khác như quân đội, ngân hàng hoặc các công ty khởi nghiệp, cô muốn tạo dựng chỗ đứng riêng cho sự nghiệp của mình, và bước đầu tiên là nhận công việc trong ngành khách sạn. “Tôi đã được thử tất cả mọi thứ,” cô nói, khi nhớ lại các lĩnh vực khác nhau trong ngành khách sạn mà cô đã trải nghiệm, bao gồm cả dịch vụ ăn uống và lễ tân. Đôi khi giờ làm việc rất dài, và cô thừa nhận rằng ngành này không dành cho tất cả mọi người, nhưng cô nhận thấy rằng trong ngành khách sạn có một cơ hội tuyệt vời để phát triển sự nghiệp. Cô thậm chí còn có cơ hội học ngành khách sạn ở bậc đại học trong ba năm tại Hamburg, tốt nghiệp năm 2017 trước khi trở lại làm việc.

Cuối cùng, cô ấy đã tìm thấy lĩnh vực mà mình thực sự tỏa sáng. “Bán hàng là tuyệt nhất,” cô ấy nói. Từ việc xây dựng mối quan hệ với người khác đến việc được đi du lịch khắp thế giới, thế giới bán hàng đã thu hút cô ấy. Bên cạnh tiếng Anh, cô ấy thông thạo tiếng Pháp và tiếng Đức, cũng như có kiến ​​thức cơ bản về tiếng Ả Rập, tiếng Ý, tiếng Hà Lan và tiếng Do Thái. Thêm vào đó là khả năng ngôn ngữ và giao tiếp ấn tượng, cùng với tính cách vui vẻ và tư duy cầu tiến, không có gì ngạc nhiên khi cô ấy trở thành quản lý cấp cao trong bộ phận bán hàng của Park Hyatt Dubai , thương hiệu sang trọng nhất của chuỗi khách sạn này. Khía cạnh khó khăn nhất của công việc là việc phải thường xuyên đi công tác một mình, một trải nghiệm đầy thử thách luôn đưa cô ấy ra khỏi vùng an toàn. Từ việc tham dự các hội nghị ở các thành phố lớn trên khắp thế giới, đến việc trò chuyện với những người có nền văn hóa và quan điểm khác nhau, cô ấy đã phải tự mình tìm hiểu rất nhiều thứ.

Sau sáu năm quản lý bán hàng cho một thương hiệu khách sạn hạng sang, cô biết mình cần phải tiến thêm một bước nữa để phát triển sự nghiệp. Gạt bỏ mọi lo lắng về việc du học ở nước ngoài hay rời bỏ công việc mà cô đã làm rất tốt và am hiểu, Leonie bắt đầu tìm kiếm các chương trình sau đại học về ngành khách sạn và tìm thấy chương trình Thạc sĩ Nghệ thuật tại SHMS. Với sự ủng hộ của Hyatt, cho phép cô nghỉ phép để tiếp tục học tập, cô đã đến Thụy Sĩ vào năm 2022 và gia nhập gia đình SHMS. Caux Cung điện.

Khi chúng tôi ôn lại khoảng thời gian học tại SHMS, Leonie nói: “SHMS chắc chắn tốt hơn mong đợi, nhưng cũng khó khăn hơn.” Với rất nhiều việc phải làm và học hỏi, sinh viên phải tập trung vào việc học ngay lập tức. “Chương trình rất xuất sắc và chúng tôi học được rất nhiều điều trong một thời gian ngắn,” cô ấy nói. Cô ấy chuyên về các thương hiệu xa xỉ, một trong ba chuyên ngành mà SHMS cung cấp cho chương trình Thạc sĩ Nghệ thuật. “Tôi nghĩ mình đã học được nhiều hơn trong sáu tháng ở SHMS so với ba năm học ở Hamburg,” cô ấy nói thêm, đề cập đến chương trình đại học của mình.

Một lợi thế lớn đối với cô ấy là sự tương tác giữa sinh viên và giảng viên, nơi các giáo viên rất tận tâm với việc học tập của sinh viên – điều mà cô ấy chưa từng trải nghiệm trước đây, ngay cả trong thời gian học ngành quản trị khách sạn ở bậc đại học. Quy mô lớp học nhỏ cho phép các cuộc thảo luận sâu sắc hơn, trong đó việc hướng dẫn và tư vấn cá nhân trở nên khả thi. Tại SHMS, mọi người đều biết tên nhau, đối xử với nhau như bạn bè và người thân. Khuôn viên trường thân thiện và an toàn, là một nơi tuyệt vời để kết bạn với mọi người từ khắp nơi trên thế giới.

Khi được hỏi về những giảng viên cụ thể đã ảnh hưởng đến trải nghiệm của cô tại SHMS, cô ấy phải bắt đầu bằng ông Nektarios Lykopantis, Giám đốc Chương trình Thạc sĩ Nghệ thuật, người đã khuyến khích cô đến học tại SHMS bất chấp những do dự ban đầu của Leonie. Ông đã đề nghị cô xin nghỉ phép để theo đuổi bằng thạc sĩ. Leonie cũng gửi lời cảm ơn đến ông Laszlo Kele vì sự hướng dẫn của ông trong lĩnh vực vận hành khách sạn và vì đã chia sẻ kiến ​​thức, giúp cô tự tin hơn trong tương lai. Cuối cùng, Leonie nhắc đến Tiến sĩ Olesya Tomyuk và một dự án từ lớp học Người tiêu dùng Hàng xa xỉ Hiện đại của bà, phân tích hành vi người tiêu dùng đối với các thương hiệu xa xỉ. Leonie và nhóm của cô đã thực hiện dự án về Victoria's Secret và hành trình khách hàng nam, bao gồm cả việc nghiên cứu cảm nhận hoặc sự bối rối của nam giới về quy trình đặt hàng trực tuyến thông qua Victoria's Secret. Tiến sĩ Tomyuk đã đưa ra những hiểu biết quý giá và khuyến khích họ tìm kiếm tác động thực tế bằng cách công bố báo cáo trực tuyến và gắn thẻ công ty để hiển thị dữ liệu thực tế cho một nhóm người tiêu dùng thường bị bỏ qua.

Leonie cảm thấy may mắn khi được nhận vào trường SHMS, nhưng nhà trường cũng may mắn không kém khi có một sinh viên trẻ tài năng như vậy, và sắp tốt nghiệp. Cô vẫn còn luận văn thạc sĩ cần viết, dự định hoàn thành vào tháng 6 năm 2023 trong khi vẫn đi làm. Ánh mắt Leonie sáng lên khi chúng tôi hỏi về đề tài luận văn của cô, cho thấy chủ đề này rất có ý nghĩa đối với cô. “Các khách sạn ở Trung Đông đã chuẩn bị sẵn sàng cho du khách nữ đi một mình chưa?” cô nói. “Đó là điều tôi muốn trả lời trong luận văn của mình.” Cô không chỉ đề cập đến sự an toàn của phụ nữ khi đi du lịch và lưu trú tại khách sạn, mà còn cả sự thoải mái và các yếu tố văn hóa. Từ kinh nghiệm cá nhân khi đi công tác một mình, cô nhận thấy những chi tiết nhỏ có thể tạo nên sự khác biệt lớn, từ việc lễ tân không đọc to số phòng khi nhận phòng đến việc có dịch vụ phòng tốt khi phụ nữ có thể cảm thấy không an toàn hoặc thậm chí bị coi thường khi ra ngoài thành phố một mình.

Lời nhắn nhủ cuối cùng của Leonie dành cho các sinh viên tương lai của SHMS, hoặc cho những người đang cân nhắc xem có nên theo học ngành quản lý khách sạn hay không: “Cứ làm đi. Nếu bạn đã tìm hiểu về các trường và bạn có khả năng, thì hãy làm đi. Bạn biết rằng bạn đã muốn điều đó trong tiềm thức rồi,” cô ấy nói. “Hãy bước ra khỏi vùng an toàn của mình và làm thôi.” Cô ấy ước thời gian mình ở trường SHMS dài hơn, nhưng cuối cùng, những mối quan hệ cô ấy đã tạo dựng và những kỷ niệm về trải nghiệm cô ấy có được ở đây sẽ theo cô suốt cuộc đời.

Cập nhật tháng 2 năm 2024: Leonie đã tốt nghiệp. Swiss Hotel Management School trong chương trình Thạc sĩ Nghệ thuật với thành tích xuất sắc.