Tạp chí thực tập

Hotelier là tạp chí thực tập sinh mới của SHMS, do sinh viên tạo ra, dành cho sinh viên — và cho ngành công nghiệp mà họ đang chuẩn bị dẫn đầu. Được xuất bản hai lần một năm, Hotelier ghi lại những bài học, thách thức và thành công mà sinh viên của chúng tôi gặp phải trong các kỳ thực tập thực tế tại ngành khách sạn.

Từ những khách sạn sang trọng đến những ý tưởng ẩm thực sáng tạo, từ khâu phục vụ khách hàng đến hậu cần, những trang sách này phản ánh sự đa dạng của ngành công nghiệp khách sạn toàn cầu — và sự phát triển đến từ việc học hỏi qua thực tiễn. Mỗi câu chuyện đều mang đến những hiểu biết, suy ngẫm và kinh nghiệm thực tiễn được đúc kết từ trải nghiệm trên khắp các châu lục, nền văn hóa và con đường sự nghiệp khác nhau.