İzlanda'daki staj deneyimim

Olağanüstü konaklama ve ağırlama eğitimi ile tanınan ve dünya çapında ikinci sırada yer alan Swiss Hotel Management School SHMS), International Hospitality Management Lisans Programı öğrencisi Synne Gjermundsen Mørk'ü gururla tanıtıyor. Seyahat ve hizmet konusunda tutkulu bir Norveçli öğrenci olan Synne, SHMS'deki deneyimlerine ilişkin ilgi çekici bir bakış açısı sunuyor ve okulun pratik eğitime verdiği önemi, İzlanda'nın ünlü Blue Lagoon tatil beldesi gibi önde gelen konaklama ve turizm destinasyonlarındaki küresel ağını ve değerli bağlantıları teşvik eden çok kültürlü ortamını vurguluyor. Synne, lüks bir 5 yıldızlı spa otelindeki stajını değerlendirip bir sonraki macerasına hazırlanırken, hikayesi SHMS'nin konaklama, turizm ve spa endüstrisinde lider olmak isteyenlere sunduğu akademik titizlik ile gerçek dünya deneyiminin benzersiz karışımına ışık tutuyor.

Staj deneyimim

Merhaba, benim adım Synne Gjermundsen Mørk. Swiss Hotel Management School International Hospitality Management okuyan Norveçliyim. Şu anda üniversitenin ikinci sınıfındayım ve bir sonraki stajıma hazırlanıyorum.

Neden Swiss Hotel Management School okumayı tercih ettiniz?

Dünyanın en iyi ikinci otelcilik okulu olan Swiss Hotel Management School , olağanüstü konaklama ve ağırlama eğitimi ile geniş çapta Swiss Hotel Management School ; işte bu yüzden burayı tercih ettim. Okul, teorik programın yanı sıra uygulamalı eğitime verdiği önem sayesinde dünya çapında takdir gören kapsamlı bir eğitim anlayışı sunmaktadır.  

Misafirperverliği ve turizmiyle tanınan İsviçre'de bulunan SHMS, dünyanın önde gelen otellerinden ve tatil köylerinden bazılarına eşsiz bir erişim imkanı sunarak, öğrencilere pratik deneyimler ve staj fırsatları sağlıyor.  

Ayrıca, SHMS’nin çokkültürlü ortamı, birbiriyle sıkı sıkıya bağlantılı olan bu alanda hayati önem taşıyan, dünya çapındaki meslektaşlarla ağ kurma ve onlardan bir şeyler öğrenme fırsatı sunmaktadır.

Son stajını nerede yaptın?

İlk stajımı, İzlanda’nın ünlü Mavi Lagün’ünde bulunan lüks bir 5 yıldızlı otel olan “The Retreat”te yaptım. Otelde misafir hizmetine yaklaşım, geleneksel 5 yıldızlı tesislerin ötesine geçiyor. Ben de dahil olmak üzere her resepsiyonist, günde sadece birkaç check-in işlemi gerçekleştiriyor ve bu sayede misafirlere benzersiz ve kişiselleştirilmiş bir deneyim sunabiliyoruz. Bu model, neredeyse kişisel uşaklar gibi davranmamızı, konaklamaları boyunca misafirlerimizi özenle takip etmemizi, ihtiyaçlarını önceden tahmin etmemizi ve ziyaretlerinin her yönünün kusursuz olmasını sağlamamızı mümkün kılıyor. Bu kişiye özel yaklaşım, sadece misafir memnuniyetini artırmakla kalmadı, aynı zamanda lüks otel endüstrisindeki en üst düzey hizmet hakkında bana paha biçilmez bilgiler de sağladı.

Staj öncesinde beklentileriniz nelerdi?

Stajıma başlamadan önce, volkanlardan kuzey ışıklarına kadar muhteşem manzaralarıyla ünlü İzlanda'da yaşayacağım için çok heyecanlıydım. Kişiye özel konuk deneyimleri sunmaktan gurur duyan bir ortamda lüks konaklama sektörünü öğrenmeyi sabırsızlıkla bekliyordum.

Ayrıca, İzlanda kültürüne merak duyuyordum ve İzlanda’nın meşhur muhteşem doğasını keşfetmeye can atıyordum. Doğal güzelliklerin ve birinci sınıf misafirperverliğin bu eşsiz birleşimi, önümdeki altı ay için içimi heyecanla doldurdu. 

Staj sırasında yaşadığın en beklenmedik deneyim neydi?

İzlanda'daki Mavi Lagün kıyısındaki "The Retreat" tesisinde staj yaptığım sırada, bölgede meydana gelen volkanik patlamalar ve depremler nedeniyle beklenmedik bir zorlukla karşılaştım. Durum hızla kötüleşti ve sonuç olarak, yaşadığım "Grindavik" şehri tahliye edildi! Şirket, alternatif bir konaklama yeri bulmama yardımcı oldu ve güvenliğimi sağladı.

Ayrıca oteldeki tahliye işlemlerinde de görev aldım; bu, kriz yönetimi konusunda gerçek zamanlı ve son derece zorlu bir ders oldu. Bu deneyim paha biçilmezdi; bana stres altında soğukkanlılığımı korumayı, etkili iletişim kurmayı ve lojistik işleri yönetmeyi öğretti. Blue Lagoon, hem konukların hem de personelin güvenliğini ve refahını ön planda tutarak durumu olağanüstü bir şekilde idare etti.

Staj deneyimimden edindiğim en önemli ders, şirketin çalışanlarına nasıl davrandığıydı; herkesin nezaketle karşılanmasını sağlıyor ve zor durumlarda destek sunuyorlardı. Onlar gerçekten mükemmel bir misafirperverlik örneği.

Şimdi neyi dört gözle bekliyorsun?

SHMS serüvenimin bir sonraki aşamasını sabırsızlıkla bekliyorum; eğitimimi tamamlayıp ikinci stajıma başlayacağım için çok heyecanlıyım! Mümkünse İzlanda'ya geri dönmeyi planlıyorum. Yaklaşan staj, ilk deneyimim sırasında attığım temellerin üzerine inşa ederek konaklama ve ağırlama sektörünü daha derinlemesine keşfetmemi sağlayacak. Bundan sonra, son eğitim yılım için SHMS'ye geri döneceğim. Üçüncü Leysin uzmanlık alanımı seçecek olmaktan ve orada tanışacağım tüm harika insanlardan dolayı çok heyecanlıyım. 

SHMS ile Geleceğe Bakmak

SHMS olarak Synne ve öğrenciliğindeki başarılarından büyük gurur duyuyoruz. O, SHMS eğitiminin ruhunu tam anlamıyla yansıtıyor. İzlanda’daki Blue Lagoon’a ait “The Retreat” tesisinde edindiği deneyimler, lüks ortamlarda kişiye özel hizmet sunmaktan baskı altında kriz yönetimine kadar öğrencilerimize sunulan sayısız öğrenme fırsatından sadece bir tanesini gözler önüne seriyor. Synne bir sonraki stajını sabırsızlıkla beklerken ve Leysin konaklama ve ağırlama eğitimini tamamlamaya hazırlanırken, biz SHMS olarak onun konaklama, turizm and spa management gibi dinamik bir dünyada başarılı olmak için gerekli donanıma sahip olduğuna eminiz.

Synne’ye ilham verici yolculuğunu bizimle paylaştığı için teşekkür ederiz ve önümüzdeki yıllarda başarısı hakkında daha fazla haber almayı sabırsızlıkla bekliyoruz. SHMS topluluğu, konaklama sektörünün geleceğini mükemmellik ve tutkuyla şekillendirmeye kendini adamış Synne gibi öğrencileri desteklemekten gurur duymaktadır.