Abschlüsse im Bereich Hospitality Management

Die Progamme der Swiss Hotel Management School fokusieren sich auf das “Learning by doing”-Prinzip. Um Ihr Wissen noch während der Studienzeit umsetzen zu können, organisieren unsere Studierende Events und sind im Restaurant tätig. Durch Branchen-Praktika können unsere Absolventen ihre Hospitality-Kompetenzen weiter verbessern und sich auf eine erfolgreiche internationale Karriere vorbereiten.

Mehrere Fremdsprachen sind ein wesentlicher Vorteil in der Hospitality-Branche. Die Swiss Hotel Management School bietet im Rahmen der meisten Programme Französisch-, Deutsch-, Mandarin- oder Spanischkurse an.

Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality und/oder Events Management

Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality und/oder Events Management
Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality und/oder Events Management
Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality und/oder Events Management

Unser Bachelor-Doppelabschluss, der in Partnerschaft mit der Universität Derby in Grossbritannien angeboten wird, basiert auf drei Schwerpunkten: globale Trends, Business-Strategie und operative Führung. Alle Bachelor-Studierenden absolvieren die ersten beiden Studienjahre auf unserem Campus in Caux und das letzte Jahr auf unserem Campus in Leysin. Im letzten Jahr können sie sich für eine Spezialisierung auf International Hospitality entscheiden oder International Hospitality und Events Management miteinander kombinieren.

1. Jahr – Campus Caux

1. Semester (5 Monate)

Praktikum

Food and Beverage Management

Praktikum im Ausland (es gelten lokale Bedingungen) oder bezahltes Praktikum in der Schweiz (vier bis sechs Monate)

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2. Jahr – Campus Caux

2. Semester (5 Monate)

Praktikum

Rooms Division Management

Praktikum im Ausland (es gelten lokale Bedingungen) oder bezahltes Praktikum in der Schweiz (vier bis sechs Monate)

Swiss Diploma in Hotel Operations Management

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3. Jahr - Campus Leysin

3. Semester (5 Monate)

4. Semester (5 Monate)

Diplomarbeit / Integriertes Projekt (6 Wochen)

International Hospitality Management ou International Hospitality and Events Management

Swiss Higher Diploma dans la spécialisation choisie

Swiss SHMS und British Bachelor of Arts (Honours) mit einer selbstgewählten Spezialisierung

Zulassungsvoraussetzungen

  • Maturitätszeugnis oder Hochschulreife
  • Kenntnisse der englischen Sprache der Stufe TOEFL iBT 35-45 oder IELTS 5.0 oder gleichwertige Einstufung
  • Empfohlenes Mindestalter: 18 Jahre

Ein direkter Eintritt ins zweite Jahr des Programms ist möglich für Studierenden mit entsprechenden akademischen Qualifikationen im Bereich Hospitality. Bewerber für den direkten Eintritt ins letzte Jahr des Bachelor-Programms müssen über Folgendes verfügen:

  • Hochschuldiplom in einem relevanten Bereich
  • Kenntnisse der englischen Sprache der Stufe TOEFL iBT 46-59 oder IELTS 5.5

Sämtliche Bewerbungen werden auf individueller Basis berücksichtigt. Das Studiensekretariat informiert Sie gern über die Möglichkeit eines direkten Eintritts.

Master of International Business in Hotel Management

Master of International Business in Hotel Management
Master of International Business in Hotel Management
Master of International Business in Hotel Management

Das Master-Programm richtet sich an Uni-Absolventen oder Kandidaten mit umfassender Berufserfahrung, die ihre Kenntnisse im Hotel Management erweitern wollen. Das Programm bietet einen umfassenden Überblick über alle Bereiche des Hospitality Management und konzentriert sich auf die Themen Food & Beverage, Kulinarik, Front Office, Banquets & Events, Marketing und Finanzmanagement. Die Studierenden entwickeln ihre Fähigkeiten in den Bereichen Analyse, kritische Bewertung, professionelle Anwendung und unabhängige Problemlösung.

1. Jahr – Campus Caux

Praktikum

Hotel Management

Praktikum im Ausland (es gelten lokale Bedingungen) oder bezahltes Praktikum in der Schweiz (vier bis sechs Monate)

Master of International Business in Hotel Management

Zulassungsvoraussetzungen

  • Anerkannter Bachelor-Studiengang
  • Kenntnisse der englischen Sprache der Stufe TOEFL iBT 60-78 oder IELTS 6.0
  • Empfohlenes Mindestalter: 21 Jahre

Sämtliche Bewerbungen werden auf individueller Basis berücksichtigt.

Master of International Business in Hotel & Resort Management (mit Spezialisierung)

Master of International Business in Hotel & Resort Management (mit Spezialisierung)
Master of International Business in Hotel & Resort Management (mit Spezialisierung)
Master of International Business in Hotel & Resort Management (mit Spezialisierung)

Während des gesamten intensiven Master-Programms absolvieren alle Studierenden Kern- und Spezialisierungsmodule, in deren Rahmen sie wichtige Branchenkenntnisse erwerben.

Nach dem ersten Jahr dieses Master-Programms wird den Studierenden ein Intermediate Postgraduate Diploma in der gewählten Spezialisierung verliehen. Hotel & Events Management, Hotel Operations Management oder Hotel & Restaurant Management. Nach dem zweiten Jahr erhalten die Absolventen einen Master of International Business (MIB) in Hotel & Resort Management mit einer der folgenden Spezialisierungen: Restaurant und Food & Beverage Management, Spa & Wellness Management oder Banquets & Events Management.

1. Semester (5 Monate) – Campus Leysin

Praktikum

Hotel & Events Management o
Hotel Operations Management o
Hotel & Restaurant Management

Praktikum im Ausland (es gelten lokale Bedingungen) oder bezahltes Praktikum in der Schweiz (vier bis sechs Monate)

Postgraduate Diploma in Hotel & Events Management oder
Postgraduate Diploma in Hotel Operations Management oder
Postgraduate Diploma in Hotel & Restaurant Management

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2. Semester (5 Monate) - Campus de Leysin

Businessprojekt

Restaurant and Food & Beverage Management or
Spa & Wellness Management or
Banquets & Events Management

Praktikum im Rahmen eines unabhängigen Businessprojekts (4-6 Monate)

Master of International Business in Hotel & Resort Management (mit Spezialisierung)

Zulassungsvoraussetzungen

  • Anerkannter Bachelor-Abschluss oder mindestens drei Jahre Führungserfahrung in Hospitality, Tourismus oder einer ähnlichen Branche
  • Kenntnisse der englischen Sprache der Stufe TOEFL iBT 35-45 oder IELTS 5.0 oder gleichwertige Einstufung
  • Empfohlenes Mindestalter: 21 Jahre

Sämtliche Bewerbungen werden auf individueller Basis berücksichtigt.

Master of Science in International Hospitality Management

Master of Science in International Hospitality Management
Master of Science in International Hospitality Management
Master of Science in International Hospitality Management

Der akademisch anspruchsvolle MSc in International Hospitality Management wird in Zusammenarbeit mit der Universität Derby in Grossbritannien verliehen. Im Rahmen des MSc-Programms entwickeln die Studierenden ihre analytischen Fähigkeiten und ihre Kreativität. Themen wie nachhaltige Managementsysteme, Handhabung von Risiken und Bedrohungen sowie sozialen Medien sollen die Absolventen auf die grössten Herausforderungen vorbereiten, mit denen die Branche im 21. Jahrhundert konfrontiert ist..

Im unabhängigen Studienmodul haben die Studierenden die Gelegenheit, Forschung zu betreiben, Analysen anzustellen und eine ausführliche Arbeit zu verfassen.

1. Semester (5 Monate) – Campus Leysin

2. Semester (6 Monate) – auf dem Campus oder extern

International Hospitality Management

Akademisches Semester

Unabhängige Studie oder integriertes Business-Projekt

Master of Science in International Hospitality Management, verliehen von der Universität Derby in Grossbritannien

Zulassungsvoraussetzungen

  • Bachelor-Abschluss mit Auszeichnung (mindestens 2:2) in Hospitality Management / Events Management und mindestens acht Monate einschlägige Berufserfahrung
  • Kenntnisse der englischen Sprache der Stufe TOEFL iBT 60-78 oder IELTS 6.0 oder gleichwertige Einstufung
  • Erwachsene Bewerber mit über fünf Jahren Führungserfahrung können auch ohne höhere Qualifikationen zum Studium zugelassen werden

Sämtliche Bewerbungen werden auf individueller Basis berücksichtigt.

Praktika

Praktika
Praktika
Praktika

Unsere Programme umfassen alle ein Praktikum im Hospitality Management.Aufgrund unserer engen Zusammenarbeit mit führenden Hospitality-Unternehmen bieten wir Ihnen Praktika in der Schweiz oder im Ausland bei erstklassigen Arbeitgebern an.

Haftungsausschluss

Die vorliegende Seite ist eine Übersetzung der Originalversion in englischer Sprache und bietet einen Einblick in das Angebot der Swiss Hotel Management School. Der Seiteninhalt kann ohne Vorankündigung geändert werden, wobei eine Bearbeitungszeit für die entsprechende Aktualisierung der Übersetzung zu berücksichtigen ist. Dennoch bemühen wir uns jederzeit, Ihnen stets alle benötigten Informationen zur Verfügung zu stellen. Die Inhalte in englischer Sprache unter www.shms.com werden regelmäßig aktualisiert.

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